Ciasto marchewkowe siostry Anastazji. Niezawodny przepis
Ciasto marchewkowe siostry Anastazji to szybkie i proste ciasto, które przygotujesz na święta, spotkania z rodziną i przyjaciółmi, a także bez okazji, kiedy masz ochotę na coś słodkiego do kawy lub herbaty. Poznaj przepis na przepyszne ciasto marchewkowe siostry Anastazji.
Ciasto marchewkowe siostry Anastazji to genialne, proste ciasto, które przygotujesz w zaledwie kilka minut. Wystarczy wymieszać razem wszystkie składniki, dodać marchewki i upiec. Ciasto jest wilgotne w środku, słodkie, z wyczuwalną nutą wanilii i cynamonu.
Upieczone i ostudzone ciasto polej domowym lukrem, który dodatkowo osłodzi placek i ładnie je udekoruje. Do ciasta marchewkowego dodaję również dekoracje z malutkich, cukrowych marchewek, dzieci je uwielbiają, a ciasto wygląda prześlicznie.
Jeśli masz ochotę na równie szybkie ciasto- tu poznasz przepis na obłędne ciasto czekoladowe z dodatkiem wiśni, cała blacha zniknie błyskawicznie.
Przepis na ciasto marchewkowe siostry Anastazji
Składniki na ciasto (blacha o wymiarach 22x26 cm):
300 g mąki pszennej
140 g cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
5 jajek
4 marchewki
200 ml oleju roślinnego
płaska łyżeczka cynamonu
opakowanie cukru wanilinowego
Dodatkowo:
lukier
Jak zrobić ciasto marchewkowe siostry Anastazji?
Marchewki zetrzyj na tarce, mąkę pszenną przesiej z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Przesianą mąkę wymieszaj z cukrem i cukrem wanilinowym.
W drugiej misce wymieszaj olej z jajkami, następnie dodaj suche składniki, startą marchewkę i mieszaj delikatnie łyżką drewnianą lub silikonową. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, boki wysmaruj masłem lub margaryną.
Źródło zdjęcia: canva/chengyuzheng Ciasto wlej na blachę i wstaw do nagrzanego do 160 stopni C piekarnika, piecz 20 minut, następnie zwiększ temperaturę do 180 stopni C i dopiecz kolejne 20 minut. Gotowe ciasto marchewkowe ostudź, następnie polej lukrem i odstaw, aby lukier zastygł.
