Dziadek mieszał 3 składniki i podlewał nimi pomidory. Jego zbiory robiły wrażenie co rok

Ekologiczne pomidory

Nawet najbardziej zaprzysięgłe mieszczuchy przekonują się stopniowo, że do uprawy pomidorów wystarczy średniej wielkości balkon, parę sadzonek i odrobina cierpliwości . Jednak o ile hodowców rozgrzeszamy z użycia sztucznych nawozów – mają w końcu dostarczyć duży plon – o tyle sami chcemy dbać o naturalne metody uprawy. W końcu po to uprawiamy własne pomidory, by mieć pyszne, ekologiczne produkty wyhodowane z sercem.

Dlatego przygotowujemy wodny nawóz na bazie czerstwego chleba drożdżowego , wzbogaconego jeszcze jednym składnikiem. Jest on łagodny i bezpieczny, choć jego nazwa może budzić złe skojarzenia. Jest to płyn Lugola.

Nawóz do pomidorów z chleba

Na dźwięk nazwy płyn Lugola wielu może cierpnąć skóra. To produkt, który wydawany był w 1986 roku po katastrofie elektrowni w Czarnobylu. Niesłuszny to jednak strach – płyn taki to po prostu wodny roztwór jodu, naturalnego mikroelementu. Potrzebujemy go ze względu na jego właściwości regulujące pracę tarczycy . Prócz tego może być stosowany do odkażania ran.

Jod (występujący też w wersji na bazie spirytusu jako jodyna) jest jednak świetnym dodatkiem nawozowym do warzyw , który podawać można już od sadzonki. Nawozem z czerstwego chleba i jodu można traktować rośliny co ok. 10 dni. Jod powoduje szybszy rozrost układu korzeniowego i liści, co sprzyja fotosyntezie.

Domowy nawóz do pomidorów

Aby przygotować taki nawóz, potrzebujemy bochenek czerstwego chleba, 10 litrów wody i 10 ml roztworu jodu . Chleb powinien być drożdżowy – w jego dodatku chodzi głównie o ten składnik. Drożdże działają stymulująco na wzrost i dojrzewanie owoców, w tym wypadku pomidorów.

Wodą zalewamy chleb i pozostawiamy na noc. Rano do miski dodajemy jod . Mieszamy i cedzimy, a następnie opryskujemy pomidory, po kilka razy co ok. 10 dni.

Wypróbuj też przepis na kompot z czereśni i zupę pulpetową .