Gotuję wodę i wsypuję do niej kakao. Po chwili mogę zajadać się najlepszym przysmakiem

Przysmak do kawy, czyli słodkie co nieco

Czy są tu wielbiciele deserów? Jeśli nie wyobrażacie sobie kawy lub obiadu bez słodkiego dodatku, to skorzystajcie z mojego przepisu. Ja uwielbiam desery, dlatego zawsze w domu mam coś pysznego i słodkiego. Wybieram przepisy na słodkie przysmaki, które mogę w prosty sposób przyrządzić.

Polecam przysmak, który będzie smakował wszystkim łasuchom. Robi się go w łatwo. Z kilku składników przygotujesz słodkie i mięciutkie czekoladowe bułeczki. Będą jak znalazł do kawy, na podwieczorek lub na deser po obiedzie.

Jak zrobić czekoladowe bułeczki?

Składniki:

• 400 ml wody
• 1 łyżeczka soli
• 5 łyżek cukru
• 3 łyżki oleju roślinnego
• 5 łyżek kakao
• 1 szklanka mąki
• 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
• 3 szklanki mąki

Na patelnię wlewamy 400 ml wody i doprowadzamy do wrzenia. Wsypujemy sól cukier i mieszamy do rozpuszczenia się. Dodajemy kakao, mąkę i dokładnie mieszamy. Gotujemy na średnim ogniu 5 minut.

Powinniśmy uzyskać gęste czekoladowe ciasto, które przekładamy do miski i odstawiamy do ostygnięcia. Do oddzielnej miski wlewamy ½ szklanki ciepłej wody, dosypujemy łyżeczkę cukru i suche drożdże. Mieszamy i odstawiamy na 5 minut.  Po tym czasie drożdże dodajemy do czekoladowej masy, która wystygła.

Babeczki czekoladowe, czyli słodki przysmak

Dodajemy partiami mąkę i wyrabiamy całość. Zagniatamy, aż uzyskamy gładkie ciasto. Teraz wkładamy je do miski, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do wyrośnięcia na 40 minut. Po tym czasie wyrabiamy jeszcze przez 2 minuty i dzielimy na 8 części.

Z każdej porcji robimy kulkę, przykrywamy i odstawiamy na 15 minut. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30 minut. Po ostygnięciu dekorujemy cukrem pudrem . Pisaliśmy o śliwkowym cieście z patelni. Podawaliśmy przepis na pyszny bananowy deser.

Źródło: YouTube/@szybkieiproste