Ułóż śliwki na patelni, dodaj orzechy i zalej wszystko ciastem. Ten jesienny deser zrobisz w 15 minut

Śliwki, czyli smak jesieni

Sezon na śliwki trwa w najlepsze i potrwa do końca października. Warto z niego skorzystać i cieszyć się pysznym smakiem tych sezonowych owoców. Śliwki to prawdziwa bomba witaminowa. Dostarczają nam błonnika, podnoszą odporność i działają antynowotworowo. 

Jeśli lubicie jesienne desery, to mamy coś specjalnego dla was. Zróbcie ciasto z patelni. Szybki i smaczny deser, do którego nie potrzebujecie piekarnika, to prawdziwy kulinarny hit. To ciasto ze śliwkami podbije wasze podniebienia, jest pyszne!

Jak zrobić ciasto z patelni?

Składniki:

• 1 jajko
• ¼ szklanki cukru
• ¼ szklanki mleka
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• 10 śliwek
• ½ szklanki mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• garść orzechów
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżeczka cukru 

Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy je na pół. Do miski wbijamy jajko, wsypujemy cukier i miksujemy. Dodajemy oliwę, mleko i mąkę. Wszystko miksujemy i dodajemy proszek do pieczenia i cukier waniliowy. 

Możemy dosypać cynamon lub imbir mielony. Wszystko dokładnie mieszamy. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy cukier. Powstanie karmel, na którym układamy śliwki na patelni. 

Ciasto z patelni, czyli jesienny deser

Śliwki powinny być dość ciasno ułożone dookoła patelni. Posypujemy je posiekanymi orzechami. Podsmażamy kilka minut na patelni, a następnie zalewamy ciastem. Smażymy 10 minut ciasto pod przykryciem.

Potem podnosimy przykrywkę i sprawdzamy jak ciasto wygląda. Dalej smażymy bez przykrycia 2 minuty, aż będzie ciasto miało złoty kolor. Możemy podawać od razu na ciepło. Ten jesienny deser zniknie z patelni w mgnieniu oka. Pisaliśmy o koktajlu ze śliwek na problemy trawienne. Podawaliśmy tez przepis na śliwki w occie od siostry Anastazji.

Źródło: YouTube/@TFT