Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Lekkie jak chmurka naleśniki na kefirze. Najlepszy przepis

Lekkie jak chmurka naleśniki na kefirze. Najlepszy przepis

Lekkie jak chmurka naleśniki na kefirze
canva/Mariha-kitchen

Naleśniki mogą być prostym i wyjątkowo smacznym deserem. Jeśli do ich przygotowania wykorzystamy kefir, wyjdą niezwykle lekkie i bardzo puszyste. Przyrządzenie zajmie niewiele czasu, a efekty przyjemnie was zaskoczą. Koniecznie spróbujcie.

Słodkie naleśniki skuszą niejedną osobę. Przygotowanie tego specjału z twarogiem lub w wyśmienitej odsłonie z sosem kawowym to tylko wybrane sposoby na sprawienie sobie odrobiny przyjemności. Jeśli macie pod ręką kefir koniecznie wypróbujcie nasz nowy patent na ciasto. Tak delikatnych naleśników jeszcze nie jedliście.

Przepis na lekkie niczym chmurka naleśniki z kefirem

Składniki:

  • 1,5 szklanki kefiru

  • 1 szklanka mąki pszennej

  • pół szklanki wody

  • 2 łyżki oleju rzepakowego

  • 1 jajo

  • 2 łyżeczki cukru

  • pół łyżeczki sody oczyszczonej

  • pół łyżeczki soli

Przygotowanie:

Mąkę przesiewamy do dużej miski. Wlewamy wodę oraz olej, a następnie wbijamy jajo. Dodajemy sól, cukier, sodę oczyszczoną i kefir.

Starannie mieszamy do czasu, aż uzyskamy gładkie lejące się ciasto. Odstawiamy na kwadrans. Patelnię natłuszczamy i dobrze rozgrzewamy. Chochlą wylewamy ciasto i równomiernie je rozprowadzamy.

Smażymy na niezbyt mocnym ogniu aż do pojawienia się małych otworków w strukturze naleśnika. Wtedy przewracamy go na drugą stronę i podsmażamy jeszcze przez chwilę.

Czynności powtarzamy, aż ciasto się skończy. Naleśniki podajemy z ulubionymi dodatkami np. z powidłami śliwkowymi i sosem czekoladowym. Smacznego.

Naleśniki na kefirze skuszą niejednego smakosza
Naleśniki na kefirze skuszą niejednego smakosza

Źródło zdjęcia: canva/Saharosa40

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: kuchniaagaty