Moja siostra do mielonych dodaje ten składnik. Kiedyś pukałam się w głowę, teraz robię tak samo

Ten dodatek w mielonych zaskakuje i świetnie smakuje

Kotlety mielone często goszczą na moim stole. Rodzina je uwielbia, a ja je przyrządzam, bo są smaczne i proste. Zrobienie takiego obiadu nie zajmuje przecież dużo czasu. Gdy niedawno odwiedziłam siostrę, poczęstowała mnie mielonymi z niecodziennym dodatkiem.

Nie chciało mi się wierzyć, że dodaje ten składnik do kotletów. Jednak gdy spróbowałam mielonych w jej wykonaniu, to teraz też w ten sposób je przygotowuję. Dzięki ananasowi mielone zyskują oryginalny i nieco egzotyczny smak. Polecam wszystkim ten przepis.

Jak zrobić mielone z ananasem?

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego wieprzowego
• 1 puszka ananasa
• 3 ząbki czosnku
• 2 cebule
• bułka tarta
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Cebulę i czosnek siekamy, dodajemy je do miski z mięsem mielonym. Ananasa kroimy w niedużą kostkę i dodajemy do mięsa. Wszystko dokładnie mieszamy i wyrabiamy ciasto. Mięso doprawiamy solą i pieprzem.

Formujemy kotlety mielone i panierujemy je w bułce tartej. Rozgrzewamy patelnię i kotlety smażymy na gorącym tłuszczu. Powinny uzyskać złoty kolor, a po smażeniu przekładamy je na ręcznik papierowy. Pozbywamy się nadmiaru tłuszczu.

Kotlety mielone z ananasem to smak egzotyki

Kotlety możemy podawać z ziemniakami lub ryżem oraz ulubioną surówką. Dzięki anansowi to danie ma delikatny słodkawy smak. Tak przyrządzone kotlety są ciekawą alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych.

Warto je tak przyrządzić, bo dodatek ananasa nadaje im oryginalnego smaku. Często w ten sposób robię mielone i cieszą się one dużym powodzeniem w moim domu. Przepis od siostry na egzotyczne mielone zawsze się sprawdza. Pisaliśmy o waflach z mięsem mielonym. Podawaliśmy też przepis na mielone z cukinią.

Źródło: YouTube/@Muthsera