Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Przepisy > Smaruję mięso mielone na waflu, wrzucam na patelnię, a potem do piekarnika. To danie to hit
Katarzyna Rachańska
Katarzyna Rachańska 21.10.2023 12:36

Smaruję mięso mielone na waflu, wrzucam na patelnię, a potem do piekarnika. To danie to hit

wafle z mięsem
YouTube/smacznytv

Mięso mielone ma wiele zastosowań. Robimy z nich pyszne kotlety i dodajemy do zapiekanek. Jednak ja odkryłam mielone na waflu. To danie jest pyszne i zrobicie je raz- dwa. Polecam znakomity przepis na obiad lub smaczną kolację. 

Mięso mielone na waflu jest kulinarnym hitem

Z mięsa mielonego zwykle robiłam kotlety. Często gościły na moim stole, bo są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Czasem takie mięso dodawałam do zapiekanek i makaronów. Jednak niedawno odkryłam zupełnie inny patent na mięso mielone. 

Do przygotowania tego dania potrzebuje też wafli. Smaruję mięso mielone na waflu, to ląduje na patelni, a potem trafia do piekarnika. Danie jest obłędnie pyszne i robię je w krótkim czasie. Polecam ten przepis. Zrobicie z niego smaczny obiad lub znakomitą kolację. 

wafle z mięsem
YouTube/smacznytv
Nacinam schab, upycham ziemniaki i wstawiam do piekarnika. Robię to na obiad zamiast zwykłych schabowych

Jak zrobić mięso mielone na waflu?

Składniki:

  • 500 g mięsa mielonego
  • 4 arkusze wafli typu pischinger
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 jajka
  • 50 ml mleka
  • sól
  • pieprz 
  • olej

Do miski z mięsem mielonym wbijamy jajka, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy składniki i wyrabiam masę. Dzielimy ją na 4 części w misce. Na waflu rozsmarowujemy mięso i przykrywamy je drugim waflem.

Tak przygotowany wafel kroimy na mniejsze kawałki. Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko i mieszamy. Zanurzamy wafle z mięsem i kładziemy na rozgrzanej patelni. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor. 

Mięso mielone na waflu jesiennym przysmakiem

Po smażeniu wafle przekładamy na blachę, którą wykładamy wcześniej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut. Takie danie możemy podać na obiad lub na kolację. 

Pasuje do niego sałata, surówka z ulubionych warzyw i różne sosy. Mięso mielone na waflu jest alternatywą dla kotletów mielonych. To danie jest smaczne i znika w mgnieniu oka. Pisaliśmy, jak zrobić mielone z pysznym farszem. Podawaliśmy przepis na soczyste mielone z cukinią. 

wafle z mięsem
YouTube/smacznytv

Źródło: YouTube/smacznytv