Nie wyrzucaj sałatki jarzynowej! Z niej i z makaronu zrobisz pyszne danie obiadowe
Została Ci sałatka jarzynowa po świętach? Nie wyrzucaj jej. Przesmaż warzywa z ugotowanym makaronem na patelni. Danie oprósz parmezanem i natką pietruszki. Obiad dla całej rodziny będzie gotowy w kilka minut, a jego smak zachwyci każdego.
Do przygotowania błyskawicznego dania obiadowego potrzebujesz kilku składników i kilku minut. Sałatkę jarzynową zblenduj na gładką masę, ugotuj makaron i całość smaż chwilę na patelni, żeby aromatyczny sos przylegał do nitek lub klusek.
Do przygotowania makaronu z sałatką jarzynową potrzebujesz również siekanej zieleniny i kawałka sera. Gorąco polecam parmezan , ponieważ świetnie podkreśli smak całej potrawy. Możesz wykorzystać również zwykły, żółty ser, np. goudę lub edamski.
Jaki makaron będzie najlepszy do tej potrawy? Makaron spaghetti, tagliatelle, penne, kokardki, świderki. Każdy makaron, który akurat masz w domu doskonale sprawdzi się do przyrządzenia błyskawicznego obiadu z poświątecznych resztek.
Szybkie danie obiadowe z makaronu i sałatki jarzynowej
Składniki:
-
sałatka jarzynowa
-
ulubiony makaron, np. penne lub spaghetti
-
kawałek parmezanu, ewentualnie żółtego sera w kostce
-
pieprz świeżo mielony, sól
-
natka pietruszki
-
oliwa z oliwek
Makaron z sałatką jarzynową. Przepis krok po kroku
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie, zetrzyj ser, posiekaj natkę. Sałatkę jarzynową zblenduj na gładką masę. Na większej patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek.
Przełóż porcję makaronu, dodaj zblendowaną sałatkę, oprósz delikatnie mielonym pieprzem i solą, wymieszaj i smaż przez chwilę. Co jakiś czas potrawę zamieszaj. Gorące danie przełóż na talerz, oprósz solidnie startym serem i natką pietruszki.
Czy wiesz, że z sałatki jarzynowej zrobisz również tartę? Tu poznasz przepis Katarzyny Bosackiej na tartę obiadową z pieczywa i sałatki. Danie zachwyci każdego smakosza. Dowiedz się również, jak mrozić bigos i kapustę z grochem, które zostały ze świąt.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Co zrobić, by kotlety mielone były puszyste? Z pomocą przychodzi 1 zwyczajny składnik
-
Szybka zupa dyniowa. 2 dodatki zaskakują i zapewniają doskonały smak
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
