Odmładza i działa zbawiennie na wątrobę. „Żywy ocet" zrobisz w domu z zaledwie 4 składników
Czy wiedzieliście, że istnieje napój, który może odmładzać skórę i dobrze wpływać na zdrowie? Ma moc spłycania zmarszczek i odciążania wątroby. Poza tym ma wiele właściwości prozdrowotnych, a w Polsce staje się bardzo popularny. Ponadto można go przygotować samodzielnie w domu. Koniecznie musicie go wypróbować.
Kombucha napojem odmładzającym
Kombucha ma swoje korzenie w Japonii, a jej przygotowanie jest naprawdę proste. Wystarczą do tego jedynie dwa składniki, jakimi są klasyczna, sypana herbata oraz grzyb kombuchy , znany również jako SCOBY, który pełni rolę startera. Można go łatwo zdobyć, przeszukując aukcje internetowe czy też odwiedzając sklepy ze zdrową żywnością .
Proces powstawania kombuchy nie jest długi, trwa jedynie kilka dni i jest gotowa do spożycia , gdy przybiera słodko-kwaśny smak. Jeżeli jednak zbyt długo pozostanie w procesie fermentacji, staje się całkowicie kwaśna. Nie ma jednak potrzeby, by ją od razu wylewać . W takiej sytuacji powstaje ocet z kombuchy, który można wykorzystać na wiele ciekawych sposobów.
Jakie są właściwości kombuchy?
Kombucha ma wiele właściwości prozdrowotnych, dlatego też przyjęła również nazwę “żywy ocet”. Dlaczego akurat taką ? Spieszymy z wyjaśnieniami. Ten napój przechodzi przez proces fermentacji, a w pierwszej kolejności należy wspomnieć, że ma on właściwości probiotyczne.
Spożywanie octu z kombuchy przynosi znakomite korzyści dla jelit, które często określane są mianem „drugiego mózgu”. Odbudowuje on florę jelitową, kluczową nie tylko dla prawidłowego trawienia, ale także dla wsparcia systemu odpornościowego . Dodatkowo pozwala nam pozbyć się problemów z układem trawiennym, co ułatwia osiągnięcie wymarzonej sylwetki.
Ponadto taki napój bez problemu można przygotować samemu w domu, ponieważ nie jest to skomplikowane i nie potrzeba do tego dużej ilości składników.
Dalsza część tekstu pod filmem .
Kombucha produktem prozdrowotnym
Warto przygotować kombuchę, aby przekonać się na własne oczy, czy przynosi oczekiwane efekty . Do jej przygotowania będziemy potrzebować następujących składników .
Składniki:
- 1 grzybek kombucha
- 6 łyżek sypkiej herbaty zaparzonej w 1 litrze wody filtrowanej
- 1 szklanka cukru
- 2,5 litra wody filtrowanej, źródlanej lub mineralnej
Jak przygotować kombuchę?
Kombucha jest łatwa w przygotowaniu, jednak zajmuje to kilka dni .
W pierwszej kolejności parzymy herbatę, słodzimy i odstawiamy do wystudzenia. Kiedy tak się stanie, dolewamy wodę tak, aby uzyskać 3,5 litra napoju .
W kolejnym kroku wkładamy kombuchę, przykrywamy ściereczką, po czym spinamy całość gumką i odstawiamy na 7-14 dni .
Po upływie tego czasu napój przelewamy do butelek.
Jak stosować ocet z kombuchy? To bardzo proste. Można między innymi dodawać go do sałatek lub sosów, ewentualnie jako przyprawę do mięs . Ponadto można być on suplementem diety, wtedy wystarczy rozpuścić jedną łyżeczkę kombuchy w szklance wody i pić codziennie.
Sprawdź przepis na zupę, która pomaga na wzdęcia i ból . Zobacz, jaki owoc jest dobry na odchudzanie .
