Pieczone ziemniaki bez gotowania. 1 dodatek sprawi, że będą bardziej chrupiące

Przepis na pieczone ziemniaki bez gotowania

Składniki:

• 1 kg ziemniaków

• 1 łyżka bułki tartej lub mąki z ciecierzycy

• 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

• 1 łyżeczka czosnku granulowanego

• 2 łyżeczki tymianku

• sól i pieprz w ilości do smaku

Jak przygotować pieczone ziemniaki bez gotowania? Mamy na to sposób

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220 stopni Celsjusza. Ziemniaki obieramy i myjemy. Kroimy je w łódeczki i wrzucamy do miski. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Następnie wlewamy oliwę z oliwek i dokładnie rozprowadzamy ją po warzywach.

Podobnie postępujemy z bułką tartą — wsypujemy i mieszamy. Nada delikatnej chrupkości upieczonym ziemniakom. Ziemniaki przenosimy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Pieczemy przez 35-40 minut.

Przed wyjęciem sprawdzamy widelcem, czy są miękkie. Pieczone ziemniaki bez gotowania najlepiej smakują z domowymi sosami np. ketchupem lub majonezem .

Wskazówka dotycząca doprawiania ziemniaków:

Jeżeli nie mamy pod ręką czosnku w proszku czy suszonych ziół, zawsze możemy wykorzystać oliwę smakową . Warto zrobić ją samodzielnie.

Wystarczy świeże ząbki czy gałązki ulubionego zioła zalać oliwą i wstawić do lodówki. Z czasem tłuszcz przejdzie smakiem. Będzie idealny do przygotowania pieczonych ziemniaków bez gotowania i nie tylko.

Po pomysły na inne smakołyki z sycących bulw zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam np. przepis na smakowite placki , który nie wymaga ścierania warzywa, a także sprawdzony patent na ziemniaczane krokiety .

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

• Fantastyczne ogórki kiszone z miodem. Smakują 100 razy lepiej od klasycznych

• Kotlety schabowe w chrupiącej panierce z chipsów. Nowatorski patent zachwyci każdego

• Jak zrobić placki ziemniaczane bez jajek? Mamy najlepsze rozwiązania