Smakosze.pl Produkty Pilny komunikat Sanepidu. GIS wycofuje ze sklepów kiełbasę
canva/DAPA Images

Pilny komunikat Sanepidu. GIS wycofuje ze sklepów kiełbasę

12 kwietnia 2022

Główny Inspektorat Sanitarny wystosował nowy komunikat dotyczący zagrożenia związanego ze spożyciem wybranych produktów. Tym razem w partii kiełbasy przekroczone zostały normy dotyczące zawartości związków aromatycznych. Produkt jest usuwany z rynku przez producenta.

Kontrola jakości kiełbasy wytwarzanej w zakładzie CHARUBA wykazała zbyt wysoką obecność niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych. W tej chwili producent nie tylko wycofuje wadliwy wyrób z obrotu, ale też wdraża działania naprawcze mające zapobiec wystąpieniu podobnej sytuacji w przyszłości.

Kiełbasa stanowi zagrożenie dla zdrowia

Podczas badania jednego z wyrobów mięsnych zakładu CHARUBA ze Szczurowa wykryto nieprawidłowości. Ich konsekwencją jest konieczność wycofania partii kiełbasy wiejskiej pieczonej z obrotu.

Jak czytamy w komunikacie:

„W próbkach produktu [...] stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu benzo(a)pirenu oraz sumy 4 wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych".

Ogłoszenie Sanepidu dotyczy produktu o poniższych parametrach:

  • Produkt: Kiełbasa wiejska pieczona

  • Numer partii: 406922

  • Data minimalnej trwałości: 20.04.2022

  • Producent: Zakład Mięsny CHABURA Sp. z o.o. Sp. K., Rylowa 2, 32-820 Szczurowa, weterynaryjny numer identyfikacyjny: PL 12020204

Proces wycofywania nadzoruje Powiatowy Lekarz Weterynarii w Brzesku. Zaleceniem dla nabywców kiełbasy jest powstrzymanie się od konsumpcji wyrobu.

Po więcej informacji ze świata kulinariów zajrzyjcie na naszą stronę. Znajdziecie tam m.in. recepturę na domową białą kiełbasę , a także niezawodny przepis na babkę ziemniaczaną z pieczarkami .

Kiełbasa stanowi zagrożenie dla zdrowia
Kiełbasa stanowi zagrożenie dla zdrowia

Źródło zdjęcia: canva/eelnosiva

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Źródło: gov

Zapraszamy na nasz Instagram

Obserwuj nas w
autor
Emilia Maciejewska-Latosińska

Redaktorka serwisu Smakosze.pl Lubię smacznie zjeść, a w kuchni cenię przede wszystkim możliwość eksperymentowania. Jestem weganką i na swoim przykładzie pokazuję, że dieta roślinna to zdecydowanie więcej niż surowe warzywa. W wolnym czasie ćwiczę balet — od lat fascynuje mnie jak łączy w sobie lekkość i siłę. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy