Emilia Maciejewska-Latosińska 18.10.2022 13:09

Masz w lodówce trochę kiełbasy? Zrób z niej obłędny obiad. Strzelczyk zdradził najlepszy patent

Screen z filmu na kanale YouTube Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA

Szukacie pomysłu na tani obiad? Tomasz Strzelczyk zdradził jak przyrządzić niedrogie i pyszne danie. W recepturze wykorzystamy proste składniki takie jak ziemniaki, kiełbasę i cebulę. Posiłek będzie sycący i pełen aromatu. Musicie spróbować.

Kiełbasa podsmażona z ziemniakami i cebulą jest prostym pomysłem na tani obiad. Sycącą kompozycję zaproponowaną przez Tomasza Strzelczyka przygotujecie niemalże ekspresowo, a bliscy będą nią zachwyceni.

Przepis na tani obiad z kiełbasą Tomasza Strzelczyka

Składniki:

400 g kiełbasy
480 g ziemniaków
3 nieduże cebule
200 ml bulionu warzywnego
3 ząbki czosnku
1-2 liście laurowe, zależnie od wielkości
sól i pieprz w ilości do smaku
olej rzepakowy do smażenia

Tomasz Strzelczyk ma pomysł na tani obiad. Przepis jest bardzo prosty

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w większą kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy warzywo. Solimy je delikatnie, a gdy się nieco zrumieni, mieszamy i przykrywamy naczynie. Dusimy, a w tym czasie obieramy cebule i kroimy je w piórka.

Kiełbasę przekrawamy na pół i nacinamy. Podduszone ziemniaki przenosimy na talerz, a na patelnię wlewamy niewielką porcję oleju, na której rumienimy kiełbasę. Wrzucamy cebulę, liście laurowe oraz czosnek bez łupiny, lecz w całości.

Całość doprawiamy solą oraz pieprzem. Przykrywamy i dusimy przez 5 minut. Po tym czasie dodajemy ziemniaki i wlewamy bulion. Gotujemy jeszcze przez kwadrans na niewielkim ogniu. Podajemy bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego.

Wskazówka: do przygotowania dania możecie wykorzystać również rosół z dnia poprzedniego — też będzie pasował.

Na naszej stronie znajdziecie więcej pomysłów na tani obiad. Sprawdźcie jak zrobić smaczną zapiekankę makaronową z serem i szynką. Być może też spodoba się wam prosty przepis na danie z rumianym boczkiem i grzybami.