Poszedł do najlepszego baru mlecznego w stolicy. „Petarda, fenomenalne, jestem wniebowzięty"

Najlepszy bar mleczny w mieście

Najlepiej oceniany, warszawski bar mleczny w Warszawie mieści się na Ochocie. Znajdziemy go przy ulicy Lindleya 14. Lokal ma średnią ocenę 4,8/5 wyciągniętą z ponad 1000 opinii w przeglądarce Google. Nic dziwnego, że WOJEK zapragnął się z nim skonfrontować.

Youtuber podczas swojej wizyty brał pod uwagę 2 główne kwestie. Zależało mu przede wszystkim na smaku „jak u mamusi". Nie mniej ważna była także przystępność cen oferowanych potraw. Sprawdźmy, jak wypadł test.

Co zamówił youtuber w warszawskim barze mlecznym?

WOJEK z menu baru mlecznego wybrał same flagowe pozycje . Degustację zaczął od klasycznego rosołu z makaronem w cenie 7,50 złotych . Zupa była intensywna, aromatyczna, sycąca i zebrała od youtubera niemal najwyższą możliwą notę czyli 9/10 .

Naprawdę rosołek petarda, pierwsza klasa

-nie mógł się nachwalić.

Kolejną zupą, która pojawiła się na stole była pomidorowa za tę samą kwotę . Na plus zasługiwał fakt, że można było wybrać, czy ma być podana z ryżem, czy z makaronem . Już po pierwszej łyżce youtuber stwierdził, że zupa jest słodkawa, przyjemna i bardzo mu smakuje .

Czuć w tych zupach rękodzieło, ze są one właśnie tutaj robione na miejscu

-zauważył WOJEK z zadowoleniem.

Zanim przejdziemy do dań głównych, zdradzimy, co było na deser . Youtuber wybrał naleśniki na słodko, podane z serem i bitą śmietaną . Dodatkowo zamówił do nich mus malinowy .

Nie wiem, czy to nie są najlepsze naleśniki, jakie jadłem w życiu, naprawdę

-padły po pierwszym kęsie mocne słowa.

Ciasto naleśnikowe było delikatne, a nadzienie wprost wypływało z jego wnętrza . Talerz z potrawą udekorowany był cukrem pudrem . Dodatkowo przed wydaniem naleśniki zostały apetycznie podsmażone na patelni . Potrawa bez dwóch zdań warta była wydanych na nią 17 złotych .

Te naleśniki zrobiły na mnie takie wrażenie, że ciężko mi się mówi. Jestem wniebowzięty normalnie

-dodał WOJEK na podsumowanie.

Jak wypadły dania główne w najlepszym barze mlecznym?

Na teście w barze mlecznym nie mogło zabraknąć kotleta mielonego . Mięso podane zostało w towarzystwie ziemniaków i surówki . Danie było przygotowane nieco odmiennie od klasyki, zabrakło chrupiącej panierki, sam kotlet zaś był bardziej spłaszczony, niż przywykł do tego youtuber .

W środku konsystencja jest idealna,(…)no i przede wszystkim jest bardzo dobrze przyprawiony

-stwierdził mimo tego WOJEK z uznaniem.

Nie ma tu zbędnych przypraw, smakuje tak, jak powinien smakować kotlet mielony

-kontynuował.

Król polskiego obiadu, czyli kotlet schabowy zachwycił testera już samym wyglądem . Porcja robiła wrażenie solidnej, a dalej było tylko lepiej .

Mięso w kotlecie schabowym jest tak miękkie, tak dobrze rozbite, naprawdę fenomenalne

-pochwalił WOJEK po degustacji.

Danie zachwycało świeżością oraz chrupiącą, nie nasiąkniętą tłuszczem panierką .

Do obu dań drugich podano ziemniaki oraz surówki . Zarówno jeden, jak i drugi dodatek stanęły na wysokości zadania . Za zestaw z kotletem mielonym bar mleczny policzył 22 złote , zaś za ten ze schabowym o 1 zł więcej. Jedzenie zdecydowanie warte było swojej ceny .

Wygląda na to, że najlepszy bar mleczny w Warszawie zasłużył na swoją wysoką ocenę . O jego jakości świadczyć może fakt, że zachwalał go także przypadkowo napotkany przed wejściem stały klient . Jeśli szukacie niedrogiego i godnego polecenia miejsca w stolicy, wiecie już gdzie się udać . A może znacie już tę lokalizację i macie wyrobione własne zdanie? Na kulinarnej mapie Warszawy są takie miejsca, gdzie nie warto zaglądać . Dla domatorów mamy sprawdzony przepis na własnoręcznie wykonane kotlety mielone .

Źródło: YouTube /WOJEK