Przepis na rozgrzewający kompot. Pij nie tylko do obiadu
Jesienią cudownie rozgrzewa, nawadnia i wzmacnia odporność. W dodatku jest tak pyszny, że będziesz gotować go codziennie.
Prosty przepis na rozgrzewający kompot. Jest doskonały nie tylko do obiadu. Wzmacnia w chłodne, deszczowe, jesienne dni. Składnikami są tutaj gruszki, jabłka, śliwki i korzenna przyprawa.
Pyszny kompot na żelazną odporność
Jabłka to bogate źródło witaminy C i kwerycyny, czyli silnego antyoksydantu, który działa przeciwwirusowo i przeciwzapalnie. Witamina C, która wzmacnia odporność i uszczelnia żyły, znajduje się także w gruszkach i śliwkach. Gruszki zawierają także miedź i witaminę K, a śliwki to bogate źródło polifenoli. Związki te działają przeciwzapalnie i stymulują układ immunologiczny i produkcję białych krwinek.
Goździki natomiast zawierają eugenol. To olejek eteryczny o udowodnionym działaniu przeciwbakteryjnym, przeciwwirusowym, przeciwzapalnym i przeciwbólowym. Goździki wspierają także procesy trawienne, cudownie rozgrzewają, a także przyspieszają powrót do zdrowia, w przypadku trwającej już infekcji.
Zobacz też: Książulo wprowadza swoją pizzę do Żabki. Znamy cenę
Przepis na rozgrzewający kompot
Składniki
- 3 jabłka
- 3 gruszki
- 200 - 300 g śliwek węgierek
- 3 goździki
- 1,5 l wody
- cukier lub słodzik (opcjonalnie)
Jak ugotować rozgrzewający kompot?
Owoce umyj, usuń gniada nasienne i pestki, a następnie przełóż do garnka. Wlej wodę, wrzuć 3 goździki i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz moc palnika na najmniejszy i gotuj pod przykryciem przez około 20- 30 minut. Po tym czasie dosłodź kompot miodem, cukrem lub słodzikiem, według uznania.
Zobacz też: Pilnie wycofują z Action. Pod żadnym pozorem nie jedz i nie dawaj dzieciom
Źródło: Total antioxidant capacity of spices, dried herbs, and intrinsic substances in foods (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
