Puszyste placki z serka waniliowego. Szybkie i proste
Placki z serka homogenizowanego są prostym, słodkim daniem, które z powodzeniem możecie podać na śniadanie. Cztery składniki wystarczą, by przygotować masę, która po usmażeniu będzie niezwykle lekka i pysznie waniliowa. Podajcie je z sezonowymi owocami, a posmakują każdemu, kto ich spróbuje.
Placki nie muszą być wytrawne. Podpowiadaliśmy wam już jak przyrządzić je na słodko, korzystając z bananów i jogurtu oraz twarogu i wiórków kokosowych. Tym razem na tapet bierzemy ekspresową recepturę bazującą na waniliowym serku homogenizowanym. Zmieszajcie go z mąką, jajkami i proszkiem do pieczenia, a uzyskacie naprawdę smaczny rarytas, o którym długo nie zapomnicie.
Przepis na delikatne placki z serka homogenizowanego
Składniki:
400 g serka waniliowego
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 średnie jaja
olej rzepakowy do smażenia
cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Nabiał doprowadzamy do temperatury pokojowej. Dzięki temu produkty łatwiej będzie połączyć. Do miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Dodajemy serek oraz jaja.
Starannie mieszamy masę. Możemy skorzystać z miksera. Na patelni rozgrzewamy porcję oleju. Przy pomocy chochelki lub dużej łyżki formujemy cienkie placuszki o średnicy około 12 cm.
Smażymy je przez pół minuty, a następnie obracamy. Przed podaniem osuszamy z nadmiaru tłuszczu. Doskonale smakują z owocami. Możemy je również posypać cukrem pudrem.
Wskazówka: do przyrządzenia placuszków możecie wykorzystać serek o dowolnym smaku. Smaczne będą także w wersji czekoladowej czy brzoskwiniowej. Można również wykorzystać serek naturalny i dodać do niego cukru wanilinowego.
Źródło zdjęcia: canva/jordanjose
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
Błyskawiczne gołąbki bez zawijania. Szybki sposób na tani obiad
Babka ziemniaczana Karola Okrasy. Idealna na wielkanocny tani obiad
Jak szybko obrać cebulę? Mamy niezawodny trick, już zawsze będziesz tak robić
Źródło: aniagotuje, kuchniaagaty
