Robię ten obiad zawsze, gdy mam mało czasu. Potrzebuję tylko 3 składników, rodzina za nim przepada

Brak czasu, czyli co z obiadem?

Wakacje to czas urlopów i beztroski. Mamy więcej wolnego również na gotowanie i chętniej przyrządzamy pyszne dania. Jednak wakacje skończyły się i zaczął się rok szkolny. To dla wielu rodzin oznacza mniej czasu również na gotowanie.

Co zrobić, gdy brakuje nam czasu na ugotowanie obiadu? Czy korzystać z gotowych sklepowych dań? Niekoniecznie, bo mój pomysł na szybki obiad jest bardzo prosty, błyskawiczny w przyrządzeniu i smaczny. Moja rodzina polubiła to danie, które gotuje z 3 składników. Polecam ten szybki i tani przepis.

Jak ugotować szybki obiad?

Składniki:

• ½ kg ziemniaków
• 100g żółtego sera
• 30 g mąki
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Ziemniaki ścieramy na tarce tak, by powstały paski. Dodajemy sól, pieprz i mąkę. Wszystko dokładnie mieszamy. Patelnię rozgrzewamy i wlewamy do niej olej. Gdy będzie gorący, wkładamy starte ziemniaki.

Gdy usmażą się z jednej strony, to przerzucamy na drugą stronę. Danie powinno przypominać placek. Na połowę placka sypiemy stary ser żółty. Przykrywamy nim drugą połową i smażymy jeszcze chwilę, aż placek będzie miał złoty kolor.

Pomysł na szybki obiad, czyli palce lizać

W ten sposób przygotujemy placek z ziemniaków i sera żółtego. Przyrządzenie tego dania obiadowego zajmie nam dosłownie kilka minut . To szybkie danie obiadowe jest kremowe w smaku i rozpływa się w ustach.

Placek możemy podawać bez dodatków lub z sezonowymi surówkami. Ten pomysł na szybki obiad polubiła moja rodzina. Sięgam po ten przepis, gdy brakuje mi czasu na przyrządzenie bardziej czasochłonnych dań. Pisaliśmy o przepisie na szybki obiad od Tomasza Strzelczyka. Podawaliśmy też przepis na inne tanie i szybkie danie.

Źródło: YouTube/@smacznytv