Robię to na obiad, gdy brakuje mi pomysłów. Składniki są tanie, a rodzina zajada aż się uszy trzęsą
Zawsze denerwowałam się gdy nie miałam pomysłu na posiłek dla rodziny. W końcu jednak pożegnałam ten problem. Znalazłam niezawodny sposób na szybki obiad, który w dodatku nie kosztuje fortuny. Domownicy wprost a nim przepadają.
Ten sposób na szybki obiad nie ma sobie równych
Nie zawsze mamy czas na wielogodzinne stanie w kuchni. Czasem każda minuta się liczy, gdy przygotowujemy posiłek. Od kiedy znalazłam swój sposób na szybki obiad, mogę lepiej planować swoje inne zajęcia. Ta tania zapiekanka z kurczaka jest w moim domu prawdziwym hitem.
Smak i łatwość przyrządzenia to tylko niektóre plusy sposobu na szybki obiad. Kolejnym jest dobra dostępność oraz niska cena potrzebnych składników. Kurczak, twaróg i kilka dodatków wystarczą, aby wyczarować wyśmienite danie. Ja wracam do niego bardzo chętnie, teraz twoja kolej.
Tego potrzebujesz do sposobu na szybki obiad
Składniki:
- 2 podwójne filety z kurczaka
- 1 opakowanie twarogu (250 g)
- 2 cebule
- 2 średnie marchewki
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki ketchupu
- sól i pieprz do smaku
- masło do wysmarowania formy
Mój niezawodny sposób na szybki obiad krok po kroku
Ten sposób na szybki obiad nie powinien nikomu sprawić problemów. Na początku zacznij od mięsa. Połowę pokrój w drobną kostkę. Drugą połowę przepuść przez maszynkę razem z twarogiem. Wszystkie składniki przełóż do dużej miski.
Cebulę posiekaj, a marchew zetrzyj na drobnych oczkach tarki. Oba warzywa podsmaż na patelni, zaczynając od cebuli, a potem dodając marchew. Przełóż całość do miski z pozostałymi składnikami sposobu na szybki obiad.
Do zawartości naczynia dosyp 2 łyżki bułki tartej. Dopraw potrawę do smaku solą i pieprzem. Wbij 1 jajko i wszystko starannie wymieszaj.
Formę do pieczenia wysmaruj masłem. Przełóż do niej przygotowaną masę i równomiernie ją rozłóż. Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Obiad piecz przez ok. 40 minut. Po upływie tego czasu posmaruj jego wierzch ketchupem. Całość trzymaj w piecyku przez kolejne 10 minut, a następnie wyjmij z formy i pokrój na grube plastry. Gotową pieczeń podawaj z ulubionymi dodatkami. Tę pyszną potrawę na obiad możesz przygotować w zaledwie kilka chwil. Uwielbiany kucharz pokazał, jak robi tani i smakowity obiad na kilka dni.
