Smaruję mięso mielone na waflu, wrzucam na patelnię, a potem do piekarnika. To danie to hit

Mięso mielone na waflu jest kulinarnym hitem

Z mięsa mielonego zwykle robiłam kotlety. Często gościły na moim stole, bo są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Czasem takie mięso dodawałam do zapiekanek i makaronów. Jednak niedawno odkryłam zupełnie inny patent na mięso mielone.

Do przygotowania tego dania potrzebuje też wafli. Smaruję mięso mielone na waflu, to ląduje na patelni, a potem trafia do piekarnika. Danie jest obłędnie pyszne i robię je w krótkim czasie. Polecam ten przepis. Zrobicie z niego smaczny obiad lub znakomitą kolację.

Jak zrobić mięso mielone na waflu?

Składniki:

• 500 g mięsa mielonego
• 4 arkusze wafli typu pischinger
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 4 jajka
• 50 ml mleka
• sól
• pieprz
• olej

Do miski z mięsem mielonym wbijamy jajka, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy składniki i wyrabiam masę. Dzielimy ją na 4 części w misce. Na waflu rozsmarowujemy mięso i przykrywamy je drugim waflem.

Tak przygotowany wafel kroimy na mniejsze kawałki. Do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko i mieszamy . Zanurzamy wafle z mięsem i kładziemy na rozgrzanej patelni. Smażymy z dwóch stron na złoty kolor.

Mięso mielone na waflu jesiennym przysmakiem

Po smażeniu wafle przekładamy na blachę, którą wykładamy wcześniej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 20 minut . Takie danie możemy podać na obiad lub na kolację.

Pasuje do niego sałata, surówka z ulubionych warzyw i różne sosy. Mięso mielone na waflu jest alternatywą dla kotletów mielonych . To danie jest smaczne i znika w mgnieniu oka. Pisaliśmy, jak zrobić mielone z pysznym farszem. Podawaliśmy przepis na soczyste mielone z cukinią.

Źródło: YouTube/smacznytv