Śniadaniowy omlet bez jajek i mleka
Smaczne i lekkie śniadanie na słodko zachwyci każdego smakosza. Bananowy omlet bez jaj i mleka sprawdzi się w tej roli doskonale. Wystarczą 4 składniki — i nie ma wśród nich jaj ani mleka — by cieszyć się wyjątkowo smacznym deserem. Niewiele potrzeba też, by uczynić go zdrowym. Koniecznie przetestujcie ten przepis.
Do przyrządzenia tego dania idealne będą dojrzałe banany, które łatwo jest rozdrobnić. Jeżeli z nich skorzystacie, być może będą tak słodkie, że dodawanie cukru okaże się zbędne. Owoc ten sam w sobie słodki i lepiący się, więc dodawanie jaja do potrawy można pominąć. Wraz z mąką i odrobiną wody masa będzie zwarta, słodka i bardzo delikatna. Warto się na nią skusić.
Przepis na pyszny omlet bez jajek i mleka
Składniki:
-
2 banany
-
1 szklanka mąki pszennej
-
2 łyżki wody
-
2 łyżeczki brązowego cukru (opcjonalnie)
Do podania:
-
masa nugatowa
-
świeże owoce lub konfitura
Przygotowanie:
Banany obieramy, rozdrabniamy i wrzucamy do miski. Owoce blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę i wodę, a następnie dosładzamy, jeśli to konieczne. Całość dokładnie mieszamy.
Suchą patelnię z nieprzywierającą powłoką rozgrzewamy na średnim ogniu i smażymy nasze śniadaniowe omlety. Gdy będą rumiane, zdejmujemy z patelni i od razu smarujemy masą nugatową. Posypujemy owocami i zjadamy ze smakiem.
Wskazówki:
-
Jeśli chcemy, by omlet był dietetyczny, pomińmy cukier lub zastąpmy go słodzikiem. Zamiast masy nugatowej posmarujmy go warstwą masła orzechowego — będzie lżejsza i bardziej wartościowa dla naszego organizmu.
-
Smażąc bez tłuszczu, skorzystajcie z naszych rad . Dzięki temu omlety nie przypalą się, a wy będziecie mogli cieszyć się obłędnym smakiem owoców.
-
Omlet będzie jeszcze smaczniejszy, gdy dodacie do niego kakao . Dzięki temu dodatkowi zyskacie też dużo cennych składników odżywczych m.in. magnezu czy potasu.
Źródło zdjęcia: canva/A_Lein
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Dlaczego warto dodać do barszczu białego sok z kiszonej kapusty?
-
Czy można jeść czarną końcówkę banana? Wiele osób jest w błędzie
Źródło: przepisyjoli Zapraszamy na nasz Instagram
