Smakosze.pl Przepisy Sposób na te ziemniaki podpatrzyłam w restauracji. Rodzina zajada je, aż się uszy trzęsą
YouTube/@swojskiejedzonko

Sposób na te ziemniaki podpatrzyłam w restauracji. Rodzina zajada je, aż się uszy trzęsą

6 października 2023

Ziemniaki często goszczą na naszych stołach. Jemy je na obiad, robimy z nich placki ziemniaczane i baby. Jednak ja rozgniatam ziemniaki i wstawiam do piekarnika. Wychodzi danie, że palce lizać. Rodzina zawsze chce dokładkę tej prostej potrawy.

Ziemniaki, czyli smaczne i zdrowe

Wiele osób nie wyobraża sobie życia bez jedzenia ziemniaków. To ważny element naszej diety i warto pamiętać, że też bardzo zdrowy. Ziemniaki to prawdziwa bomba witaminowa bogata w błonnik. Jedzenie ziemniaków wspomaga nasz układ trawienny, odchudza i na długo syci.

Zwykle ziemniaki dodajemy do dań obiadowych. Jednak ja przygotowuję z nich pyszne danie. Podaje je na obiad lub na kolację. Sposób przyrządzenia jest banalnie prosty, a smak maślanych ziemniaczków znakomity.

ziemniaki.jpg
Canva / dapurmelodi z Pixabay
Dziadek od zawsze namaczał orzechy w wodzie z solą. W końcu zdradził mi powód, teraz robię dokładnie tak samo

Jak zrobić maślane ziemniaczki?

Składniki:

  • 1 ½ kg ziemniaków
  • 60 g masła
  • sól
  • przyprawa do ziemniaków
  • papryka słodka
  • granulowany czosnek

Ziemniaki solimy i gotujemy. Odcedzamy i przekładamy na blaszkę. Rozgniatamy ziemniaki i doprawiamy przyprawą do ziemniaków lub papryką słodką. Posypujemy też granulowanym czosnkiem i smarujemy roztopionym masłem.

Ziemniaki wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni z termo obiegiem na około 40 minut. Powinny się zarumienić. Po wyjęciu z piekarnika możemy posypać ziemniaczki szczypiorkiem lub koperkiem.

Maślane ziemniaczki, czyli sam smak

Maślane ziemniaczki możemy jeść z dodatkiem surówek i traktować jako samodzielne danie. Jednak mogą być one też traktowane jako dodatek do mięs. Smakują  wyśmienicie, mają maślany smak z dodatkiem wyrazistych przypraw.

Maślane ziemniaczki będą też smakowały jako ciepła kolacja. To danie przygotujemy szybko i w prosty sposób. Maślane ziemniaczki są tak smaczne, że zawsze cieszą się dużym powodzeniem. Pisaliśmy o śląskim sposobie na ziemniaki. Radziliśmy jak zrobić smaczne ziemniaki z rękawa.

ziemniaki danie
YouTube/@swojskiejedzonko

Źródło: YouTube/@swojskiejedzonko

Ostatnio zrobiłam kapuśniak zupełnie inaczej. Z tym dodatkiem jest jeszcze lepszy i bardziej sycący
W życiu nie jadłam tak pysznych brokułów. Przy tej zapiekance wszystkie inne mogą się schować
Obserwuj nas w
autor
Katarzyna Rachańska

Redaktorka portalu Smakosze.pl z pasją poznająca nowe smaki i potrawy. Ciekawa nie
tylko oryginalnych dań, ale też ich twórców. Uwielbia ciasta, desery i wyborną kawę, bez
której nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy