Strzelczyk ulepszył przepis na zwykły chleb w jajku. Dania z restauracji mogą się schować

Śniadanie najważniejszym posiłkiem dnia

Śniadanie to obowiązkowy posiłek o poranku . Niestety niektórzy ludzie nie zdają sobie z tego sprawy i wychodzą rano z domu z pustym żołądkiem, a to nie jest dobre dla naszego zdrowia. Przede wszystkim zjedzone śniadanie doda nam mnóstwo energii na resztę dnia. Ważne jest, aby pierwszy posiłek był sycący, zdrowy, ale oczywiście też smaczny .

Chleb w jajku to bardzo prosta i szybka w przygotowaniu przekąska , która już dawno zyskała ogromną sympatię. Teraz Tomasz Strzelczyk zaproponował swój własny przepis na ten przysmak, ale troszkę ulepszony.

Chleb w jajku idealna przekąską na śniadanie

Tomasz Strzelczyk to popularny ekspert kulinarny, który na swoim koncie ma wiele świetnych przepisów . Tym razem zaproponował on ulepszony pomysł na chleb w jajku , który idealnie nada się na śniadanie. Do przygotowania takiej przekąski będziemy potrzebować następujących składników.

Składniki:

• świeży chleb
• 7 jajek
• 50 ml mleka
• odrobina gałki muszkatołowej
• sól
• pieprz
• masło klarowane
• szczypiorek
• ser żółty do posypania

Dalsza część tekstu pod filmem .

Jak przygotować pyszny chleb w jajku z przepisu Tomasza Strzelczyka?

Przekąska, jaką jest chleb w jajku, została ostatnio troszkę zapomniana, a jest świetnym wyborem na śniadanie . Dlatego postanowiliśmy Wam o niej przypomnieć.

W pierwszej kolejności kroimy chleb na kromki .

Następnie do miski wbijamy 3 jajka, wlewamy 50 ml mleka, ścieramy odrobinę gałki muszkatołowej i doprawiamy sola oraz pieprzem. Całość mieszamy za pomocą trzepaczki kuchennej . Następnie dodajemy do miski niewielka ilość drobno pokrojonego szczypiorku i ponownie mieszamy. Tak przygotowaną masę przelewamy do półmiska, aby łatwiej nam było moczyć w niej chleb.

Kromki chleba starannie obtaczamy z obu stron w jajku połączonym z innymi składnikami. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy masło klarowane. Nasz chleb w jajku smażymy z obu stron na złoty kolor. Następnie zdejmujemy je z patelni i w każdej kromce robimy lekkie wgłębienie za pomocą łyżki, do którego wlewamy pozostałą masę jajeczną. W kolejnym kroku na każdą kromkę chleba wbijamy jajko i całość posypujemy startym żółtym serem .

Wkładamy nasze przekąski do piekarnika i pieczemy przez kilka minut do momentu, aż ser się rozpuści i odrobinę zarumieni . Kiedy tak się stanie, wyjmujemy je, posypujemy szczypiorkiem i delektujemy się smakiem pysznego śniadania.

Sprawdź przepis na zupę krem z pora . Zobacz, co oznacza metaliczny połysk na wędlinie .