Sypię do kawy zapomnianą przyprawę. Ma niesamowity smak i ogrom witamin

Kawa potrzebna od zaraz

Wiele osób po przebudzenia od razu zmierza do kuchni, by zrobić kawę. Ten napój z kofeiną pomaga się obudzić, dodaje energii i zwiększa koncentrację. Dzięki niemu ruszamy chętniej do codziennych wyzwań. Warto wiedzieć, że picie kawy zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób układu krążenia i cukrzycy.

Oprócz tego spala tłuszcz i zapobiega depresji. Chroni też przed chorobą Parkinsona i dostarcza nam sporo witamin. Pijemy kawę czarną, z mlekiem lub z cukrem. Warto do tego aromatycznego napoju dodać pewną zapomnianą przyprawę. Korzyści jest wiele.

Kawa z kardamonem pełna witamin

Kardamon już od starożytności słynie ze swoich właściwości leczniczych. Ma charakterystyczny słodko-pikantny i korzenny smak . To zaraz po szafranie i wanilii trzecia najdroższa przyprawa na świecie. Cena za kilogram kardamonu waha się od 50 do 300 złotych.

Tę przyprawę warto dodać do kawy. Dostarczy nam witaminę A, C, a także magnez, fosfor, wapń, żelazo i potas. Kardamon łagodzi kaszel, udrażnia górne drogi oddechowe i ma właściwości rozgrzewające . Oprócz tego wzmacnia odporność i wpływa pozytywnie na pracę układu trawiennego. Chętnie dodaję kardamon do kawy i cieszę się niesamowitym smakiem gorącego napoju.

Jak zrobić kawę z kardamonem?

Składniki:

• 2 czubate łyżeczki mielonej kawy
• mielony kardamon
• 100 ml wody
• cukier
• miód
• cynamon

Przyrządzenie kawy z kardamonem zaczynamy od wymieszania kawy z mielonym kardamonem tuż przed zaparzeniem . Jeśli robimy kawę w ekspresie ciśnieniowym, to tę przyprawę dodajemy już po przygotowaniu kawy.

Następnie kawę słodzimy cukrem, miodem i dodajemy szczyptę cynamonu. Kawa jest już gotowa i najlepiej wypić ją od razu po przyrządzeniu . Ten smak budzi mnie co rano, a właściwości kawy z kardamonem poprawiają moje zdrowie. Jesienią i zimą są bezcenne. Pisaliśmy o tym, jak zrobić kawę z kurkumą. Podawaliśmy też przepis na kawę od Anny Lewandowskiej.

Źródło: decofire.pl