Taki dżem robię co roku o tej porze. Pasuje do ciast i naleśników

Dżem z egzotycznych owoców

W kwietniu rusza sezon na przetwory. Zanim zamkniemy w słoikach mniszek lekarski, czosnek niedźwiedzi i rabarbar, warto przygotować specjał z bananów. Smaczny dżem doskonale sprawdzi się jako dodatek do ciast , naleśników lub racuchów.

Przygotowanie dżemu nie jest trudne, poradzi z nim niemal każdy. Poniżej prezentujemy sprawdzony przepis na to smarowidło.

Jak zrobić dżem z bananów

Lista składników:

• 600 g bananów
• 2 cytryny
• 1 szklanka nektaru bananowego
• 2 szklanki cukru żelującego

Dalsza część tekstu pod filmem.

Sposób przygotowania dżemu:

Obierz banany i pokrój je na mniejsze kawałki. Wyciśnij sok z cytryn, a skórkę wyparz i osusz . Banany rozgnieć za pomocą widelca, a skórkę poszatkuj. Połącz ze sobą oba składniki, a następnie wlej do nich nektar bananowy i sok z cytryny.

Połącz ze sobą wszystkie składniki, wsyp cukier żelujący i ponownie wymieszaj.  Przełóż masę do garnka i gotuj przez kilka minut, cały czas mieszając, aby masa nie przywarła do dna garnka. Przelej dżem do słoików i go zakręć. Smacznego!

Dżem podawaj z pieczywem, naleśnikami, ciastem i racuchami. Jak jeszcze można wykorzystać w kuchni banany? Zdradzamy poniżej!

Jak wykorzystać w kuchni banany?

Banany to dość tanie i łatwo dostępne owoce. Znajdziemy je w każdym sklepie spożywczym. Nie tylko sprawdzą się jako składnik sałatki owocowej. Przygotujemy z nich wspomniany wyżej dżem. Banany mogą być też składnikiem koktajli, soków, czy lodów.

Przygotujemy z nich ciasta, słodkie chlebki, muffinki oraz śniadaniowe placki. Świetnie sprawdzą się również w wytrawnej wersji jako składnik delikatnego sosu, który świetnie podkreśli smak mięsa i ryb.

Koniecznie sprawdź przepis na chlebek bananowy i placki z bananów .