Takie kotlety podaję niemal co piątek. Nie uwierzysz, z czego są zrobione

Doskonały obiad na piątek

Wielu Polaków, w piątek pości i nie spożywa mięsa. To także okazja, aby na obiad przygotować coś innego i niestandardowego. Właśnie takie jest danie z przepisu, który znajdziesz w dalszej części artykułu.

Przygotowane z niego kotlety warzywne smakują naprawdę dobrze i szybko zyskają zwolenników w twojej rodzinie. Ten obiad na piątek będziesz przygotowywać co tydzień. Czytaj dalej, a poznasz niezbędne składniki oraz sam przepis .

Obiad na piątek z kilku składników

Głównym składnikiem kotletów warzywnych jest kapusta. To tanie warzywo jest świetne, jeśli chodzi o obiad na piątek. Sprawdź poniższą listę, a dowiesz się, co będzie ci potrzebne do przygotowania wyśmienitych kotletów bez mięsa. Zdjęcia ilustrujące przygotowania obiadu, pochodzą z kanału Hausgemachte Rezepte , który znajdziesz na YouTubie.

Składniki:

• 1 główka kapusty
• 3 jajka
• 1 cebula
• 4 łyżki mąki
• 3 ząbki czosnku
• olej
• mielona słodka papryka
• pieprz
• sól

Przepis na obiad na piątek

Do miski wbij jajka. Wsyp pieprz, sól oraz mieloną paprykę. Wymieszaj składniki, aby połączyły się w jednolitą masę.

Kapustę umyj, a następnie drobno ją posiekaj. Przełóż ją na patelnię, zalej wodą i gotuj pod przykryciem przez 10 minut.

Kapustę odcedź i pozostaw do wystygnięcia. Cebulę oraz czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę. Oba składniki podsmaż na rozgrzanym oleju.

Do miski z jajkami przełóż kapustę oraz cebulę. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj składniki na jednolitą masę ciasta.

Na patelni rozgrzej odrobinę oleju. Nakładaj na nią odrobinę ciasta i formuj z niej cienkie kotlety. Smaż je z dwóch stron, do momentu zarumienienia na brązowo. Gotowe podawaj na obiad z ulubionymi dodatkami.

Sprawdź także nowy przepis na racuchy oraz poznaj smaczne danie na kolację .