Te placki zrobisz z tego co znajdziesz w lodówce. Strzelczyk pokazał najlepszy patent na kolację

Placki z tego, co znajdziesz w lodówce

Co jadasz na kolację? Zwykle robisz kanapki? A może w ogóle nie jesz tego posiłku? Pora to zmienić i sięgnąć po przepis, którego autorem jest Tomasz Strzelczyk . Znany kucharz radzi, by na kolację przygotować placki. Wystarczy zajrzeć do lodówki, wziąć kilka produktów i raz- dwa znakomite danie jest gotowe.

Zrobisz je tanio i przede wszystkim pysznie. Taka kolacja zaspokoi apetyt każdego smakosza. Placki z wędliną, pieczarkami, cukinią i z żółtym serem są warte spróbowania. Przepis Tomasza Strzelczyka możesz zobaczyć na jego kanale YouTube. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić placki z przepisu Tomasza Strzelczyka?

Składniki:

• 240 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g mleka 3,2%
• 2 jajka
• 120 g żółtego sera
• 200 g wędliny
• ½ cukinii
• 150 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 czerwona papryka
• sól
• pieprz

Przygotowanie placków zacznij od pokrojenia wędliny, papryki i starcia cukinii, pieczarek i czosnku. Warzywa dopraw i wymieszaj . Do drugiej miski wlej mleko, wbij jajka, dosyp sól i wymieszaj. Teraz stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

Dodaj starty żółty ser i wymieszaj. Ciasto wlej do miski z warzywami. Dosyp proszek do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszaj. Smaż placki na rozgrzanym oleju . Powinny mieć złoty kolor. Po usmażeniu wyjmij je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym po to, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

Placki pełne smaku na rodzinną kolację

Placki z warzywami i wędliną wychodzą niezwykle pulchne i delikatne. Są tak pyszne, że rozpływają się w ustach . Mają wyrazisty smak i są bardzo apetyczne. Takie danie będzie doskonałym daniem na rodzinną kolację.

Przygotujesz je z tego, co masz w lodówce. Zrobisz je w prosty sposób, który nie zajmie wiele czasu . Placki będą smakować małym i dużym smakoszom. Radziliśmy, jak przy pomocy sztuczki kuchennej szybko obrać jajko. Polecaliśmy też przepis na prostą kolację z cebuli i kiełbasy.

Źródło: YouTube/@ODDASZFARTUCHA

Zdjęcia: screen YouTube/@ODDASZFARTUCHA