Magdalena Patacz 27.01.2023 12:02

Ugotował kalafiora i wrzucił do blendera. W chwilę zrobił fit obiad za grosze

Screeny z filmu pochodzą z kanału coocharz na TikTok

Pomysł na tani obiad dla całej rodziny? Przygotuj ulubiony makaron z domowym, lekkim i pożywnym sosem na bazie kalafiora. Warzywo ugotuj, zblenduj z przyprawami i serem. Danie będzie gotowe w dosłownie 20 minut i zachwyci każdego smakosza.

Na kanale coocharz na TikTok znajdziemy wiele ciekawych przepisów na proste, smaczne i pyszne dania główne, śniadania, kolacje i desery. To właśnie z tego kanału pochodzi przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule.

Tiktoker opublikował niedawno filmik, na którym przygotowywał tani obiad z kalafiora i makaronu. Jak podaje coocharz, solidna porcja dania ma 470 kcal, w tym 25 g białka. Zamiast przygotowywać sos z torebki lub słoika do makaronu, coocharz przyrządził sos samodzielnie.

Zblendował ugotowany kalafior razem z aromatycznymi przyprawami i żółtym serem i połączył z ugotowanymi rurkami. Całość oprószył natką pietruszki. W przepisie wykorzystany jest ser cheddar. Możesz zamienić go na ser, który akurat masz w domu, np. goudę. Będzie równie smacznie.

Błyskawiczny makaron z kalafiorem

Składniki:

główka kalafiora
200 g ulubionego makaronu
50 g startego sera, np. cheddar
natka pietruszki
wędzona papryka
czosnek granulowany
sól, pieprz

Jak zrobić tani obiad z kalafiora?

Kalafior podziel na małe różyczki, następnie ugotuj je w osolonej wodzie. Ugotuj również makaron. Różyczki odcedź i przełóż do blendera kielichowego. Dodaj starty ser, wsyp paprykę wędzoną, czosnek granulowany, ser, pieprz i zblenduj na gładką masę.

Makaron odcedź i przełóż do miski. Dodaj masę z kalafiora i dokładnie wymieszaj. Porcję dania przełóż na talerz, oprósz natką pietruszki i podaj, smacznego.

Pomysł na równie smaczny i tani obiad? Przygotuj danie według receptury Strzelczyka. Katarzyna Bosacka także zdradziła przepis na obiad w stylu włoskim za 5 zł.