Ułóż w naczyniu makaron z mięsem mielonym i zalej tym sosem. Ostatnio to moja ulubiona zapiekanka
Zapiekanka z makaronu zawsze jest dobrym pomysłem na obiad. Przyrządzisz ją raz-dwa, a znakomity sos podkreśli smak tego dania. Ta zapiekanka stała się moją ulubioną, dlatego każdemu polecam przepis na ten wyborny obiad.
Zapiekanka z makaronu najlepsza pod słońcem
Czy przyrządzasz zapiekanki na obiad? Te dania należą do jednym z moich ulubionych. Zwykle są smaczne i szybkie w przygotowaniu. Jednak ostatnio robię zapiekankę z makaronu. Do tego mięso mielone, aromatyczne przyprawy i doskonały sos pomidorowy.
Danie zachwyca smakiem i jest proste w przygotowaniu. Takim obiadem zajada się moja rodzina i zawsze prosi o dokładkę. Zapiekanka z makaronu szybko znika z talerzy, bo jest wyjątkowo pyszna i wyrazista w smaku. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Einfach und lecker. Stamtąd te pochodzą zdjęcia wykorzystane w artykule.
Jak zrobić zapiekankę z makaronu w sosie pomidorowym?
Składniki:
- 400 g makaronu penne
- 500 g mięsa mielonego
- 2 nieduże cebule
- 2 ząbki czosnku
- 2 szklanki sosu pomidorowego
- sól
- pieprz
- oregano
- słodka papryka
- pęczek szczypiorku
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 2 szklanki mleka
- 100 g sera żółtego
Przygotowanie zapiekanki zacznij od ugotowania makaronu penne. Mięso mielone włóż na patelnię, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Dosyp przyprawy i wymieszaj składniki. Dorzuć pokrojony szczypiorek i wlej sos pomidorowy.
Ponownie wymieszaj składniki i duś wszystko przez kilka minut. W międzyczasie przyrządź sos z mleka i masła. Masło rozpuść w garnuszku, dosyp mąkę i wymieszaj. Dolej mleko i mieszaj aż powstanie gęsta masa. Dopraw i odstaw.
Zapiekanka pełna smaku i warstw
Przygotuj naczynie żaroodporne i układaj w nim warstwy mięsa, makaronu, a na końcu wszystko zalej przyrządzonym sosem . Posyp startym żółtym serem. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut. Po upływie tego czasu zapiekanka jest już gotowa do podania.
Pyszna, wyrazista w smaku z mięciutkim makaronem i sosem, który rozpływa się w ustach, zapiekanka będzie smakowała każdemu smakoszowi. Jest doskonałą propozycją na obiad dla całej rodziny. Dokładki będą tu koniecznością. Pisaliśmy o tym, jak w domu zrobić pyszny i zdrowy twarożek. Podawaliśmy też przepis na ciasto z kremem i galaretką na Wielkanoc.
