Wachowicz wlewa do naleśników aż 2 napoje. Wychodzą idealne
Znamy niezastąpiony przepis na naleśniki. Jego autorką jest nie kto inny, jak sama Ewa Wachowicz. Sekret jej złocistych placuszków tkwi w płynnych dodatkach. Najlepsze ciasto nie może powstać bez mleka i wody gazowanej.
Czym charakteryzują się naleśniki z przepisu Ewy Wachowicz?
Naleśniki od Ewy Wachowicz wychodzą elastyczne i delikatne. Podczas zawijania farszu nie kruszą się, ani nie pękają. Do ich przyrządzenia potrzebujesz zaledwie kilku składników. Po prostu wymieszaj je sobą, usmaż i gotowe.
Naleśniki od Ewy Wachowicz, której powyższe zdjęcie pochodzi z jej oficjalnego Instagrama, przyrządzane są z dodatkiem cukru. Dzięki temu wychodzą słodkie, idealne do wersji deserowych. Przygotuj do nich ulubioną wersję nadzienia serowego, np. z dodatkiem czekolady, owoców lub najprostszego cukru pudru. Gwarantujemy, że na jednej sztuce nikt nie będzie w stanie poprzestać.
Przepis na naleśniki z dodatkiem mleka i wody gazowanej
Składniki:
- 4 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody gazowanej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- klarowane masło do smażenia
Jak zrobić idealne naleśniki z przepisu Ewy Wachowicz?
Jajka na naleśniki wbij do dużej miski . Dodaj do nich cukier, sól oraz mleko. Następnie do składników przesiej mąkę .
Wszystkie produkty na naleśniki wymieszaj za pomocą miksera . Dolej do nich szklankę wody gazowanej. Całość wyrób na gładkie i jednolite ciasto . Na koniec odstaw je na bok na ok. 30 minut, aby odpoczęło .
Patelnię z klarowanym masłem do smażenia naleśników bardzo dobrze rozgrzej . Wylewaj na nią niewielkie porcje ciasta . Placuszki smaż na złocisty kolor z obu stron . Podawaj zawinięte z ulubionym słodkim farszem . Jednoskładnikowe bardzo zdrowe naleśniki są hitem internetu . Nie zgadniecie z jakiego popularnego warzywa Wachowicz robi placki .
Źródło: ewawachowicz
