Wachowicz wlewa do naleśników aż dwa napoje. Wychodzą obłędnie puszyste

Naleśniki, czyli gwarancja puszystości

Naleśniki sprawdzą się dosłownie na każdy posiłek. Pasują na śniadanie, obiad i kolację. W każdym wydaniu potrafią podbić podniebienia smakoszy . Naleśniki dają wiele kulinarnych możliwości. Można je podać na słodko i w sposób wytrawny. Smażone, a później zapiekane również. Ważne jednak, by danie wyszło puszyste.

Sposób Ewy Wachowicz gwarantuje właśnie taki efekt. Wszystko dlatego, że znana restauratorka ciasto naleśnikowego robi z dodatkiem mleka, ale też wody gazowanej . To spulchnia ciasto i sprawia, że naleśniki są puszyste jak chmurka. Poniżej prezentujemy przepis Ewy Wachowicz na puszyste naleśniki.

Jak zrobić puszyste naleśniki z serem z przepisu Ewy Wachowicz?

Składniki na ciasto:

• 4 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 łyżki cukru
• szczypta soli

Składniki na nadzienie serowe:

• ¼ kg sera
• 5 łyżek śmietanki
• truskawki
• 1 łyżka cukru

Przygotowanie naleśników zacznij od wymieszania jajek, z cukrem, solą i mlekiem. Wsyp mąką i składniki zmiksuj . Następnie wlej wodę i ponownie zmiksuj. Ciasto naleśnikowe odstaw na 30 minut.

W tym czasie zrób nadzienie serowe. Biały ser wymieszaj ze śmietanką, cukrem i truskawkami. Wróć do ciasta naleśnikowego . Rozgrzej patelnię z olejem. Nalewaj porcje i smaż naleśniki na złoty kolor. Naleśniki nakładaj nadzienie, zawijaj i podawaj.

Naleśniki, że palce lizać

Przepis Ewy Wachowicz zapewnia doskonały efekt. Mieszanka wody gazowanej i mleka w cieście naleśnikowym dają efekt puszystości . Danie jest bardzo smaczne i lekkie. Tak puszyste naleśniki można podać z nadzieniem serowym lub w sposób wytrawny.

Będą smakować z łososiem lun farszem pieczarkowym. Puszyste naleśniki zrobisz w prosty sposób dzięki recepturze od Ewy Wachowicz . Puszystość gwarantowana! Pisaliśmy o tym, jakich produktów nie popijać nigdy herbatą. Polecaliśmy hit od Magdy Gessler z Biedronki za jedyne 10 zł.

Źródło: ewawachowicz.pl