Smakosze.pl Porady Weź resztki z kuchni i zrób z nich nawóz. Marchew będzie rosła jak szalona
fot. Canva

Weź resztki z kuchni i zrób z nich nawóz. Marchew będzie rosła jak szalona

13 czerwca 2024

Zdaniem wielu, przydomowa uprawa warzyw ma sens, o ile są to warzywa ekologiczne. Nie znaczy to oczywiście, że nie można stosować nawozów czy oprysków – warto jednak wiedzieć, czego do nich użyć. Świetnie sprawdzają się tu domowe resztki.

Organiczny nawóz

Niejadane części roślin często zawierają te same składniki odżywcze, które wykorzystujemy z ich części nadających się do jedzenia. Różnego rodzaju płukanki, kosmetyki czy nawozy to wtedy świetny sposób, by zagospodarować resztki. W zależności od ich składu, każda może nadawać się do czego innego.

Oczywiście pierwszym zastosowaniem, które przychodzi do głowy, jest nawóz. Rozmaite odpadki dostarczać mogą do niego niezbędnych składników – potasu ze skórek bananów, wapnia ze skorupek jaj – a różne uprawy mają różne zapotrzebowania. Na potrzeby marchewki świetnie odpowiadają, jak się okazuje, resztki cebuli .

rosnąca marchewka
fot. Canva
Wkładam ciastka do kartonu po mleku i wlewam tę mieszankę. Nie ma lepszego deseru

Nawóz z cebuli

Łuski cebuli, podobnie jak jadalna część warzywa, zawierają wiele witamin i mikroelementów. Należą do nich miedź, potas, fosfor czy żelazo . Są także witaminy – nie tylko osławiona witamina C, lecz także E czy B. Po kilku zwykłych posiłkach zawierających cebulę zgromadzimy dostateczną ilość odpadków, by użyć ich jako nawóz.

Sto gram takich łupin zalewamy dwoma litrami wody . Naczynie przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce (np. w kuchni ) na co najmniej dwa tygodnie . Czas ten można wydłużyć i do czterech. Warto mieszać taki wyciąg co kilka dni.

Nawóz ze sfermentowanej cebuli

Po upływie tego czasu cebula sfermentuje i otrzymamy koncentrat nawozu. Używamy go do upraw w proporcjach 1:10 (100 ml wyciągu na litr wody) . Warto podlewać nim marchewkę co ok. 3 tygodnie . Dzięki niemu korzenie wyrosną dorodne i słodkie.

Marchew jest odporna na małą ilość wody i nie wymaga częstego podlewania. Zaleca się, by nawadniać uprawę co ok. 10 dni . Oznacza to, że nawóz stosować można nawet przy co drugim podlewaniu.

Wypróbuj też przepisy na placki z cukinii bez mąki i biszkopt z patelni .

podlewanie marchewki
fot. Canva
W tym roku zrobię jagodzianki z przepisu Strzelczyka. Oprócz owoców skrywają pyszną niespodziankę
Dostałem od koleżanki przepis na biszkopt bez pieczenia. Wyszedł puszysty i lekki jak obłok
Obserwuj nas w
autor
Przemysław Bociąga

Redaktor portalu Smakosze.pl. Z zawodu dziennikarz, prywatnie miłośnik kuchni i 
kuchennych historii. Pisze i mówi – nie tylko o jedzeniu – w wielu serwisach internetowych 
i drukowanych magazynach. Wszystkożerca.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy