Wyłóż boczek w foremce i zalej jajkami. Żałuję, że wcześniej nie znałam tego przepisu

Boczek, czyli coś dla mięsożerców

Boczek ma wiele kulinarnych zastosowań i jest ceniony za smak. Możemy go podsmażać i dodawać do jajecznicy lub do omletu. Idealnie pasuje też do makaronów i na grilla. Boczek jest też pysznym składnikiem zapiekanek i dodatkiem do innych potraw z mięsa.

Jednak ja polecam przepis, który przypadnie do gustu wszystkim mięsożercom. Wykorzystamy do niego oczywiście boczek, ale też jajka, schab i przyprawy. Zróbcie ten obiad w swojej kuchni, bo jest wyjątkowo smaczny.

Jak zrobić danie z boczkiem?

Składniki:

• 400 g boczku
• 3 ziemniaki
• 300 g schabu
• 6 jajek
• 200 g sera żółtego
• sól
• pieprz
• słodka papryka

Żaroodporną formę wykładamy plastrami boczku tak, by częściowo wystawały z foremki. Ziemniaki kroimy w cieniutkie plasterki. Kładziemy je na dno formy, doprawiamy solą i pieprzem. Plastry schabu rozbijamy tłuczkiem, a ser żółty ścieramy na tarce. Sypiemy go na ziemniaki w foremce.

Następnie znów kładziemy warstwę ziemniaków, dodajemy sól, pieprz i słodką paprykę. Teraz znów dajemy warstwę sera. Jajka wbijamy do miski i wlewamy do foremki. Wystające plastry boczku zawijamy do środka do foremki. Kładziemy kilka plastrów boczku jeszcze na wierzch.

Ten obiad jest pożywny i smaczny

Foremkę przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 45 minut . Po tym czasie możemy nasze danie podawać. Wygląda naprawdę okazale i znakomicie smakuje.

Możemy podawać je z pieczywem i ulubionymi surówkami. Danie z boczkiem składa się z kilku warstw i jest wyjątkowo pożywne. Nadaje się w sam razie na jesień i zimę. Będzie smakowało każdemu smakoszowi boczku i nie tylko. Pisaliśmy o tym, jak zrobić boczek ze słoika. Polecaliśmy przepis na tani obiad z boczkiem.