Wziął jajka i pokazał całą prawdę. Nie daj się oszukać
Kupujesz jajka od przypadkowych sprzedawców na ryneczku? Lepiej uważaj. Nie zawsze jajko ekologiczne faktycznie musi takie być. Znany kucharz pokazał, w jaki sposób nieuczciwi sprzedawcy oszukują na cenie i pochodzeniu jajek.
Uważaj na nieuczciwych sprzedawców jajek
Jajka są bardzo uniwersalnym produktem spożywczym. Możemy przyrządzić je na wiele sposobów i dodać do bardzo wielu dań, w tym sałatek, zup, deserów i ciast. Na rynku mamy kilka rodzajów jajek. Różnią się oznaczeniem i ceną.
Ogiński na swoim kanale na YouTube niedawno pokazał, jaką praktykę stosują nieuczciwi sprzedawcy jajek. Apeluje także, abyśmy jajka kupowali wyłącznie od sprawdzonych sprzedawców i nie sugerowali się tym, co mówią nieznani nam sprzedawcy na miejskich ryneczkach.
Popularny kucharz zdradza nie tylko ciekawostki kulinarne i przydatne triki. Publikuje także przepisy kulinarne na wyśmienite dania. Jego kanał Kocham Gotować na YouTube subskrybuje ponad 700 tysięcy osób. Ogiński ma również profil na Instagramie i TikToku o tej samej nazwie.
Kucharz pokazał, że domowymi sposobami można usunąć oznaczenie z jajek
Jajko ,,zerówka" kosztuje 1,40 zł. Jajko ,,dwójka" natomiast 0,80 zł . Ogiński powiedział, że nieuczciwi sprzedawcy mogą wykorzystywać tak dużą różnicę w cenie. Kupują jajka z numerem 2, a sprzedają jako 0. Jajka ,,dwójki" mają na skorupce pieczątkę z oznaczeniem typu chowu i datą ważności.
Kucharz pokazał jednak, jak w prosty sposób można się jej pozbyć. Wziął wacik kosmetyczny, nasączył go octem i przemył jajko. Pieczątka zniknęła błyskawicznie. Ogiński apelował, aby kupować jajka ekologiczne wyłącznie od sprawdzonych sprzedawców, aby nie dać się oszukać.
Co oznacza określenie jajek 0, 2 i 3? Nie każdy ma świadomość, a różnica jest ogromna
Jajka z numerem 0 pochodzą z upraw ekologicznych, a producenci muszą spełniać szereg określonych wymagań. Kury muszą mieć dostęp do przestrzeni poza budynkami kurników. Same kurniki natomiast muszą być odpowiednio przygotowane, muszą mieć optymalną temperaturę i oświetlenia. Kury karmione są wyłącznie ekologiczną paszą bez hormonów i antybiotyków.
Jajka z numerem 2 to jajka z chowu ściółkowego. Kury nie mają więc dostępu do świeżego powietrza i przestrzeni poza budynkami kurników. Poruszają się wyłącznie po kurniku. Jajka ,,trójki" natomiast pochodzą z chowu klatkowego. Kury trzymane są w klatkach, nie mają miejsca i karmione są specjalnymi karmami z dodatkiem antybiotyków i hormonów , aby przyspieszyć wzrost i zoptymalizować znoszenie jajek.
Czy ryby z puszki są zdrowe? Dietetycy nie mają wątpliwości. Uważaj na dowsizing . Katarzyna Bosacka pokazuje coraz częściej stosowaną praktykę producentów żywności.
