Wzięła ziemniaki po obiedzie i ugniotła widelcem. W chwilę zrobiła cudowną przekąskę
Przenigdy nie wyrzucaj ziemniaków po obiedzie z poprzedniego dnia. Przygotujesz z nich wyśmienitą przekąskę dla całej rodziny. Wystarczy, że wyrobisz ciasto z ziemniaków, pokroisz je i wrzucisz na gorący olej. Po kilku minutach otrzymasz długie, chrupiące frytki.
Z ziemniaków po obiedzie zrobiła wyśmienite frytki dla całej rodziny
Paulina Golec, która prowadzi kanał wszamto między innymi na YouTube i TikToku, zdradziła niedawno świetny patent na wykorzystanie ziemniaków po obiedzie. Zagniotła warzywa z kilkoma innymi produktami i otrzymała rewelacyjną potrawę.
Szybka przekąska z ziemniaków po obiedzie błyskawicznie stała się totalnym hitem. Youtuberka i tiktokera jest bardzo aktywna w mediach społecznościowych i często udostępnia równie ciekawe, łatwe i szybkie przepisy.
Do przygotowania przekąski z ziemniaków po obiedzie wykorzystała jedynie odrobinę mąki, sól, paprykę wędzoną. Z połączonych produktów wyrobiła ciasto, pokroiła je i usmażyła. W ten sposób zrobiła długie i chrupiące frytki.
Przepis i zdjęcia wykorzystane w artykule pochodzą z kanału wszamto na YouTube.
Przepis na frytki z ugotowanych ziemniaków
Składniki:
- 5-6 ugotowanych ziemniaków
- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
- sól
- papryka wędzona
- olej rzepakowy
Frytki z ziemniaków po obiedzie zachwycą każdego
Ziemniaki rozgnieć widelcem i zagnieć z mąką, solą i papryką wędzoną. Ciasto musi mieć odpowiednią konsystencję. Nie może być za rzadkie. Z ciasta uformuj kulę i rozwałkuj ją, podsypując delikatnie mąką.
Rozwałkowane ciasto pokrój nożem w paski. Frytki smaż na mocno rozgrzanym oleju przez kilka minut, na złoty kolor. Następnie przełóż je na chwilę na ręcznik papierowy, żeby oddały nadmiar tłuszczu i podaj.
Przygotuj również przekąski z parówek w amerykańskim stylu. Polecam także ekspresowe paszteciki z ciasta francuskiego .
