Zawijam w naleśniki i zapiekam 15 minut. Najlepszy obiad na piątek bez grama mięsa

Obiad na piątek, czyli wyjątkowe naleśniki

Zwykle na obiad w piątek smażyłam rybę lub podawałam naleśniki na słodko . Jednak odkąd trafiłam na ten przepis, przyrządzam inny obiad bez mięsa. Na stół trafiają naleśniki wypełnione farszem z pieczarek, cebuli i sera, zapieczone w pomidorowym sosie.

Taki obiad na piątek uwielbia moja rodzina. Dlatego każdemu polecam ten prosty przepis . Zapewnia obiad pełen smaku. Recepturę można zobaczyć na kanale YouTube Mucio Trabacho. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić zapiekane naleśniki z farszem pieczarkowym?

Składniki:

• naleśniki
• ½ kg pieczarek
• 2 cebule
• ok. 300 g tartego sera żółtego
• ½ szklanki sosu pomidorowego
• sól
• pieprz
• olej do smażenia

Przygotowanie obiadu na piątek zacznij od usmażenia naleśników. Następnie zajmij się farszem. Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na oleju . Pieczarki zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Dołóż do cebuli na patelni i smaż kilka minut. Dopraw solą i pieprzem.

Następnie gotowy farsz nakładaj na usmażone naleśniki. Posyp startym serem, pozostawiając nieco do posypania z wierzchu. Zawiń w rulony i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia . Wierzch naleśników posmaruj sosem pomidorowym i posyp resztą sera.

Obiad na piątek pyszny i prosty

Danie wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15 minut. Obiad na piątek po upływie tego czasu jest gotowy do podania . Zapiekane naleśniki z farszem pieczarkowym wychodzą znakomicie. Danie rozpływa się w ustach i aż prosi się o dokładkę.

Zamiast naleśników, ten obiad na piątek można zrobić z tortilli. Kupisz je w niemal każdym sklepie, a przygotowanie obiadu z ich użyciem będzie jeszcze szybsze . Koniecznie wypróbuj ten przepis w swojej kuchni. Niebo w gębie to mało powiedziane. Pisaliśmy o mięsie, które warto włączyć do swojej diety. Polecaliśmy wyjątkowy przepis na pierogi ruskie.