Wyszukaj w serwisie
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy
Smakosze.pl > Artykuły autora

Artykuły autora Adam Moskal

autor

Starszy wydawca serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad cztery lata, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuchni zdobywam największe doświadczenie, tworząc dania z całego świata — od indyjskiego butter chicken, po polską pieczoną kaczkę z jabłkami. Wolny czas poświęcam na pływanie kajakiem po polskich jeziorach oraz odwiedzanie kolejnych ciekawych restauracji.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail [email protected]

 

 

Starszy wydawca serwisu Smakosze. Profesjonalnie kulinariami zajmuję się ponad cztery lata, lecz gotowaniem i pisaniem o jedzeniu interesuję się już od dzieciństwa. W swoich tekstach staram się zawrzeć najważniejsze informacje, które pozwalają ugotować przepyszne potrawy nawet laikom. To w kuc...

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
Sok z brzozy
Niezwykłe zalety soku z brzozy. Zdradzamy, jak go pozyskać
Zakwas na żurek
Jak rozpoznać, że zakwas na żurek jest zepsuty? Rozwiewamy wątpliwości
Kruche ciasto
Najlepszy patent na kruche ciasto. Jego sekretem jest 1 składnik
Półki sklepowe
Fatalne doniesienia o cenach mąki. Znamy szczegóły
Rosół
Czy należy obierać warzywa do rosołu? Nie każdy zna prawidłową odpowiedź
Projekt bez tytułu - 2022-03-30T173029.836
Jak zrobić wielkanocną paschę? Mamy niezawodny przepis
Jedzenie w mikrofalówce
Jakich potraw nie powinno podgrzewać się w mikrofalówce? Lepiej mieć świadomość
Zapiekanka z ziemniaków i szpinaku
Międzynarodowy Dzień Szpinaku - 26 marca. Przepis na obłędną zapiekankę ze szpinakiem
Mięso w majonezie
Schabowe marynowane w majonezie - bosko pyszna wersja klasyki
Rosół Ewy Wachowicz
Wyśmienity rosół od Ewy Wachowicz. 1 składnik zaskakuje
Karp
Wyjątkowa zupa z głowy i ogona karpia
Zupa z soczewicy
Przepis na zimową zupę z soczewicy. Pyszna i rozgrzewająca
Kurczak
Jak smażyć kurczaka, żeby nie był suchy jak podeszwa?
Czerwona kapusta
Obłędna czerwona kapusta z jabłkiem. Idealny dodatek obiadowy
Kalafior
Jak ugotować kalafiora bez nieprzyjemnego zapachu? Wyjaśniamy krok po kroku
Kotlety mielone
Soczyste kotlety mielone z płatkami owsianymi bez bułki tartej i jajek. W sam raz na obiad
Makowiec bez zawijania
Prosty wielkanocny makowiec bez zawijania. Zdradzamy najprostszy przepis
Kluski śląskie
Jak przygotować puszyste i delikatne kluski śląskie? Mamy garść sprawdzonych porad
Rurki z kremem
Prosty przepis na rurki z kremem
Jajka
Jak rozpoznać czy jajka są świeże? Mamy najlepsze sposoby
Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym
Prosty przepis na ozorki w sosie chrzanowym. Wychodzą idealnie za każdym razem
Smażona ryba
Jak smażyć karpia, żeby miał chrupiącą skórkę?
Krupnik
Na jakim mięsie najlepiej gotować krupnik? Odpowiedź nie jest oczywista
Brokuły
Jak długo gotować brokuły, żeby się nie rozpadały i zachowały piękny, zielony kolor?
Naleśniki
Niesamowite naleśniki bez mleka i wody na bazie soku pomarańczowego
Smażenie wątróbki
Jak smażyć wątróbkę, żeby tłuszcz nie pryskał na patelni? Mamy sprytny patent
Gołąbki
Zaskakujące w każdym kęsie gołąbki z dodatkiem sera feta. Lepsze niż tradycyjne
Puszyste placki ziemniaczane
Puszyste placki ziemniaczane z gotowanych ziemniaków. Sekretem jest dodatek drożdży