Pokrój i dodaj do surówki z jabłka i marchewki. Charakterny dodatek podkręci jej smak
Czasami najprostsze rozwiązania są najlepsze. To stwierdzenie idealnie potwierdza przepis na błyskawiczną surówkę. Do dobrze znanego połączenia jabłka z marchewką dodaj nieco pikantnego w smaku pora. Surówka poza doskonałym smakiem dostarcza nam moc witamin.
Szybka i zdrowa surówka z pora
Doskonałą surówkę do obiadu i nie tylko przygotujesz w trymiga. Wystarczy pokroić i wymieszać ze sobą składniki. Całość połączy ze sobą aksamitny sos na bazie śmietany i majonezu. Zaskakujące jak rewelacyjne rezultaty może dać taki prosty pomysł.
Zobacz też: Jak kupić dobrą kiszoną kapustę? Zwróć uwagę na 1 szczegół, jest kluczowy
Przepis na najlepszą surówkę do obiadu
Składniki:
- biała część z 1 dużego pora
- 1 twarde kwaskowate jabłko
- 1 marchewka średniej wielkości
- 3-4 łyżki śmietany
- 2-3 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki do dekoracji
Doskonała surówka obiadowa z pora krok po kroku
Pora do surówki oczyść i przekrój na pół. Warzywo pokrój w cienkie półplasterki. Przełóż do miski, oprósz solą i lekko ugnieć za pomocą dłoni. Odstaw na kilka minut na bok, aby nieco zmiękło.
W międzyczasie przygotuj pozostałe składniki surówki. Marchewkę obierz, a następnie umyj. Razem z umytym jabłkiem zetrzyj ją na dużych oczkach tarki.
Przygotuj sos do surówki. W tym celu majonez wymieszaj ze śmietaną. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do miski z miękkim porem dodaj tarte jabłko i marchew. Całość zalej przygotowanym sosem. Wszystko starannie wymieszaj, na koniec wierzch dekoruj posiekaną natką pietruszki. Surówka gotowa jest do podania od razu po przyrządzeniu.
Zobacz też: Takie żeberka podam na Wszystkich Świętych. Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny
