Liście rzodkiewki są cenniejsze niż się wydaje. Napar z nich działa potężnie

Liście rzodkiewki mają mnóstwo cennych składników odżywczych

Jeszcze kilkanaście lat temu rzodkiewka była typowym warzywem wiosennym. Dziś jej charakterystyczny smak może nas cieszyć przez okrągły rok. Tym bardziej warto pamiętać, że poza korzeniami równie dobrze do spożycia nadają się liście rzodkiewki. Prozdrowotny napar to nie jedyne ich prozdrowotne zastosowanie.

Zobacz też: Ma więcej witaminy C, niż pigwa i cytryna. Wrzuć do słoika i dodawaj do herbaty

Na co pomaga napar z liści rzodkiewki?

Rzodkiewka jest niskokalorycznym warzywem, które stanowi skarbnicę witamin i minerałów. Znajdziemy w niej miedzy innymi witaminę C, B, A K, a także wapń, żelazo, potas, cynk, fosfor i sód. Składniki te są obecne są nie tylko w bulwach, ale również w liściach rzodkiewki. Tę pozornie niepotrzebną część można więc w prosty sposób wykorzystać.

Napar przyrządzony z liści rzodkiewki wspomaga procesy trawienne. Dzięki temu w skuteczny sposób sprzyja procesowi gubienia zbędnych kilogramów. Ponadto pomaga przy niestrawnościach, zaparciach i innych problemach ze strony układu pokarmowego.

Poza problemami typowo żołądkowymi mikstura z liści rzodkiewki ma także inne działanie. Poprawia pracę wątroby i ma działanie żółciopędne. Może także łagodzić męczący kaszel, działa wykrztuśnie, pomaga przy objawach dolegliwości oskrzelowych i astmy. Dodatkowo wspomaga leczenie kamieni nerkowych, anemii, a nawet artretyzmu.

Jak przygotować napar z liści rzodkiewek?

Zrobienie naparu z liści rzodkiewek jest wyjątkowo prostym zadaniem. Wystarczy wygospodarować zieloną część z pęczka warzywa. Na jedną szklankę potrzebujecie dosłownie 2-3 liści.

Aby przygotować leczniczy napar, listki opłuczcie i drobno posiekajcie. Następnie przełóżcie je do szklanki i zalejcie wodą. Powinna być gorąca, ale nie wrząca.

Zalane wodą liście rzodkiewki odstawcie na 30 minut. W tym czasie napar naciągnie i nieco ostygnie. Na koniec dodajcie do smaku odrobinę świeżego imbiru, miodu i soku z cytryny. Napar najlepiej wypić tego samego dnia, w którym był przyrządzony.

Zobacz też: Takie żeberka podam na Wszystkich Świętych. Prosty i pyszny obiad dla całej rodziny