Biorę 2 ziemniaki i jajko. Efekt widzisz na zdjęciu

Przekąska z ziemniaków prostsza niż myślisz

Ziemniaki często goszczą na naszym stole. Podajemy je do obiadu i stanowią też składnik sałatek. Z ziemniaków robimy frytki i chrupiemy je jako chipsy. Jednak warto zrobić z nich pyszną przekąskę. Ten przepis jest niezwykle prosty, ale daje smakowity efekt.

Potrzebujesz tylko ziemniaków i jajka. Przydadzą się też przyprawy i zaraz pyszna przekąska z ziemniaków będzie gotowa . Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Hausgemachte Rezepte. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić przekąskę z ziemniaków i jajka?

Składniki:

• 2 ziemniaki
• 1 jajko
• sól
• słodka papryka
• pieprz
• natka pietruszki
• 2 łyżki mąki kukurydzianej
• bułka tarta

Przygotowanie przekąski zacznij od obrania ziemniaków i pokrojenia ich w większe kawałki. Ziemniaki ugotuj i posiekaj natkę pietruszki . Do miski wbij jajko, dodaj przyprawy i wymieszaj. Ugotowane ziemniaki rozgnieć widelcem, dopraw słodką papryką i solą.

Dołóż do nich mąkę kukurydzianą, dosyp pietruszkę i wymieszaj. Następnie masę wyrabiaj i uformuj z niej wałek. Pokrój w grubsze plastry i nadaj kształt trójkątów. Zanurzaj w jajku z przyprawami, a potem w bułce tartej. Smaż na rozgrzanym oleju.

Przekąska z ziemniaków zachwyca smakiem

Tak przyrządzone ziemniaki wychodzą złociste i bardzo smaczne. Przekąska jest chrupiąca i można jeść ją samodzielnie lub z mięsem . Tak podane ziemniaki zrobią wrażenie na domownikach i gościach. Są smaczne i ciekawie prezentują się na talerzu.

Tę oryginalną przekąskę zrobisz w prosty sposób i nie zajmie to wiele czasu. U mnie w domu to danie cieszy się dużym powodzeniem. Zwykle podaję je do obiadu, a domownicy zajadają się tak przyrządzonymi ziemniakami. Pisaliśmy o tym, czego nie dodawać nigdy do kopytek. Podawaliśmy też przepis na smaczną zupę, którą zrobisz z rosołu.

Źródło: YouTube/@HausgemachteRezepte

Zdjęcia: screen YouTube/@HausgemachteRezepte