Biorę pierś z kurczaka, białą fasolę i robię taką potrawkę, że wszyscy się oblizują

Pyszny obiad dla całej rodziny

Jeśli właśnie zastanawiasz się, jaki obiad przyrządzić na weekend, koniecznie zerknij na ten przepis. Gwarantuje on pyszne i pożywne danie dla całej rodziny. Zrobisz je z kurczaka i białej fasoli, którą możesz zastąpić fasolką szparagową, gdy ta będzie już tańsza . Do tego papryka czerwona i sporo śmietany.

Efekt jest znakomity, a każdy, kto skosztuje tego dania , prosi o dokładkę. Taki obiad robię szybko i do tego na jednej patelni. Dlatego polecam przepis na to smaczne i sycące danie z kurczaka, białej fasoli i kilku innych warzyw, które pewnie masz pod ręką.

Jak zrobić potrawkę z kurczaka i białej fasoli?

Składniki:

• 2 nieduże piersi z kurczaka
• 200 g białej fasoli
• 1 papryka czerwona
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 3 ząbki czosnku
• koperek
• 1 łyżka masła
• 1 szklanka wody
• ½ szklanki śmietany 18%
• sól
• pieprz

Przygotowanie dania zacznij od umycia, oczyszczenia mięsa i pokrojenia go w kostkę. Kurczaka oprósz solą i pieprzem. Białą fasolę wcześniej namocz (nawet na noc), cebulę pokrój w kostkę, paprykę – w cienkie paseczki, czosnek przeciśnij przez praskę, marchewkę pokrój w plasterki i posiekaj koperek. Jeśli nie masz któregoś składnika pod ręką, nic nie szkodzi. Niezbędne minimum to kurczak i fasola.

Następnie rozgrzej olej na patelni, po 5 minutach cebulę, po chwili dodaj czosnek, a potem pokrojone mięso. Wszystko podsmażaj przez kilka minut i zdejmij z patelni. Włóż białą fasolę, paprykę i marchewkę. Przez chwilę podsmażaj, potem wlej wodę i duś pod przykryciem . Gdy warzywa będą miękkie, dodaj składniki, które wcześniej podsmażałaś na patelni.

Potrawka, że palce lizać!

Wymieszaj wszystkie składniki, dołóż masło i duś jeszcze na małym ogniu do pełnej miękkości mięsa. Pod koniec dodaj śmietankę, koperek i dopraw do smaku . Podduś jeszcze przez moment, żeby sos miał jednolitą konsystencję i oblepił wszystkie składniki. Danie od razu możesz podawać. Kurczak znakomicie smakuje z duszonymi warzywami, a całości dopełnia apetyczna śmietanka z koperkiem.

Taki obiad cała rodzina zje z przyjemnością . Przygotowanie dania jest proste, szybkie i taki obiad zrobisz na jednej patelni. Więcej garnków nie jest tu potrzebnych . Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić młodą kapustę z pieca z pysznymi dodatkami. Podawaliśmy przepis na efektowane i smaczne pierogi w trzech kolorach.

Źródło: urwiswakcji.pl