Do swojej surówki z kapusty dodaję ten składnik. Goście najpierw się dziwią, potem zajadają ze smakiem

Jedz surówkę z kapusty kiszonej na zdrowie

Kapusta kiszona to prawdziwa bomba witaminowa. Jedzenie jej poprawia odporność, dobroczynnie działa na układ trawienny i zmniejsza poziom cholesterolu we krwi . Pozytywnie też wpływa na serce i układ krążenia. Oprócz tego poprawia wygląd i kondycję skóry.

Zalet z jedzenia kapusty kiszonej jest bez liku. Robię z niej surówkę do obiadu. Dorzucam też składnik, który dziwi moich gości. Wszystko dlatego, że do surówki trafia fasola. Świetnie podkręca smak surówki i jest bardzo zdrowa. Polecam mój przepis na smaczną surówkę z kapusty kiszonej i fasoli.

Jak zrobić surówkę z kapusty kiszonej i fasoli?

Składniki:

• 350 g kapusty kiszonej
• 1  duże jabłko
• 150 g białej fasoli
• 2-3 łyżeczki majeranku
• 2-3 łyżki majonezu
• 1 łyżka gęstej śmietany
• sól i pieprz

Zrobienie surówki zaczynamy od namoczenia fasoli i zostawienia jej na noc. Potem ją gotujemy i odcedzamy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę, a majonez łączymy ze śmietaną. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Dodajemy sos majonezowy i pieprz.

Dosypujemy majeranek i ponownie mieszamy składniki. Wierzch sałatki możemy udekorować jabłkiem. Surówka z kapusty kiszonej i fasoli jest już gotowa do podania. Warto ją schłodzić przed podaniem.

Surówka z kapusty kiszonej nie tylko do obiadu

Surówka z kapusty kiszonej i fasoli pasuje do mięsnych dań obiadowych. Będzie smakować też jako dodatek do drugiego śniadania . Zwykła kanapka dzięki niej nabierze wyjątkowego smaku. Surówka jest bardzo prosta w przygotowaniu, a fasola podkręca jej smak.

Jednak musimy pamiętać o namoczeniu dzień wcześniej fasoli. Surówka jest wyrazista i bardzo zdrowa. Fasola może być tu zaskoczeniem, jednak dobrze znakomicie smakuje w połączeniu z pozostałymi składnikami .

Moi goście przepadają też za tą prosta i szybką przekąską na ciepło . Kupione w sklepie jajka są dłużej świeże dzięki tej sztuczce .