Smakosze.pl Przepisy Doprawiam kurczaka w ten sposób i powstaje aromatyczny obiad. Palce lizać
YouTube/@Appetitliche Rezepte

Doprawiam kurczaka w ten sposób i powstaje aromatyczny obiad. Palce lizać

4 lutego 2024
Autor tekstu: Maciej Jurczyk

Z tą recepturą Twój kurczak już nigdy nie będzie suchy ani niesmaczny. Jak poznasz ten przepis, nie będziesz robić inaczej. Będzie tak pysznie, że palce lizać.

Jeden filet z kurczaka, a tak wiele zastosowań

Wszyscy lubimy, kiedy dany produkt ma kilka zastosowań. Często wybieramy rzeczy typu 3 w 1. Ta zasada dotyczy głównie przedmiotów codziennego użytku. A co gdybym powiedział Ci, że może dotyczyć także produktów spożywczych?

Jest nim na przykład filet z kurczaka. Nie dziw się, jest to produkt, z którego zrobisz wiele. Oczywiście mogą to być kotlety, ale też świetnie odnajdzie się pokrojony i dodany do makaronu. W tym wypadku będzie podstawą zapiekanki. Ważne jest jedno, że to naprawdę smakuje, a jak cudownie pachnie. Zrób i przekonaj się sama.

pierś .jpg
Canva/@Vladimir Mironov
Zatopiłem schab w genialnie skomponowanym sosie. Lepszego nie jadłem

Oprócz mięsa nie zapomnij o tym

To danie przyrządza się niezwykle łatwo i szybko. A do jego przygotowania wcale nie potrzeba nie wiadomo, ilu produktów. Zresztą zerknij na poniższą listę zakupów i sprawdź sama. Podobny przepis znajdziesz na kanale Appetitliche Rezepte, skąd pochodzi zdjęcie w tym artykule.

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
  • 30 g mała
  • 0,5 kg ziemniaków
  • 1 cebula
  • 30 g miodu
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 5 ząbków czosnku
  • 20 ml sosu sojowego
  • suszone oregano
  • słodka papryka
  • sól
  • pieprz

Przepis na aromatyczną pierś z kurczaka

Zacznij od umycia mięsa, a następnie oczyść je z błon . Na środku fileta wytnij wgłębienie i rozetnij jego wnętrze. Dopraw solą i pieprzem.

Do każdego fileta włóż kawałek masła . Posyp oregano oraz czerwoną papryką. Na patelni rozgrzej olej, a następnie smaż pod przykryciem przyprawione filety z kurczaka. Smaż do momentu, kiedy się przyrumienią .

Gotowe mięso ściągnij z patelni. Obierz i umyj ziemniaki . Pokrój w plastry i podsmaż na tłuszczu, który został po filecie z kurczaka. Cebulę obierz, pokrój w piórka i dorzuć do ziemniaków .

Dopraw solą oraz pieprzem i wymieszaj. Kiedy ziemniaki zmiękną, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek. Dołóż mięso i smaż na małym ogniu.

Do miski włóż miód oraz koncentrat pomidorowy. Wlej sos sojowy. Całość wymieszaj i polej nim mięso na patelni . Zapiekaj w piekarniku przez 20 minut w temperaturze 180 stopni . Twój pyszny kurczak na obiad gotowy. Sprawdź, jak zrobić bułki lepsze niż drożdżówki oraz jaki smakołyk zrobisz z cytryn .

gotowa pierś z kurczak.jpg
YouTube/@Appetitliche Rezepte
Te placki zrobisz z tego co znajdziesz w lodówce. Strzelczyk pokazał najlepszy patent na kolację
To słynne na całym świecie ciasto bez pieczenia zawsze poprawia mi humor. Jest bardzo słodkie
Obserwuj nas w
autor
Maciej Jurczyk

Redaktor portalu Smakosze.pl. Absolwent kulturoznawstwa, a obecnie student 
dziennikarstwa Uniwersytetu Wrocławskiego. Jest fanem dobrego jedzenia, a nowych
smaków poszukuje podczas wakacyjnych podróży. Chcąc poznać tajniki japońskiej kuchni,
dwa lata przepracował w gastronomii, gdzie zdobył kulinarne doświadczenie. W kuchni
najbardziej ceni sobie minimalizm, dokładność oraz niezwykłe kompozycje smaków.

Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: jakub.kossakowski@smakosze.pl
przepisy porady dieta Show-biznes od kuchni produkty kuchnia smakoszy quizy