Kładę ugotowany kalafior na patelnię i wlewam tę zalewę. To mój ulubiony obiad na upały

Pomysł na zaskakujący obiad

Danie na obiad nie musi być skomplikowane w przygotowaniu, aby było smaczne i zaskakujące. Jednym z nich jest to z przepisu umieszczonego dalszej części artykułu. Składa się głównie z kalafiora i kilku dodatków.

Choć wydawać się może, że warzywny obiad może smakować nieco gorzej, nie jest to prawda. Przekonasz się o tym, kiedy tylko spróbujesz tego fantastycznego dania. Zachwycą się nim wszyscy domownicy i poproszą o dokładkę.

Kalafior jest najważniejszy

Niewątpliwie głównym składnikiem w tym przepisie jest kalafior, jednak okazuje się, że także inne składniki są niezbędne. To właśnie one nadają mu smak i tworzą z nim doskonałą kompozycję. Poznasz je, kiedy zerkniesz na listę umieszczoną poniżej. Przygotuj wszystkie produkty, nie pomijając żadnego nich, a następnie zrób ten fantastyczne obiad. Zdjęcia ilustrujące pochodzą z kanału Köstliche Hausrezepte , który znajdziesz na YouTubie.

Składniki:

• 1 kalafior
• 3 jajka
• 2 pomidory
• kostki lodu
• 1 pęczek szczypioru
• 3 łyżki śmietany 18%
• granulowany czosnek
• pieprz
• sól

Przepis na obiad z kalafiora

Umytego i oczyszczonego składnika pokrój na kawałki. Gotuj go w osolonym wrzątku przez 5 minut. Po tym czasie wlej do miski zimną wodę oraz dodaj kostki lodu. Przełóż do niego warzywo. Do drugiej miski wbij jajka. Umyte pomidory pokrój w drobną kostkę i przełóż je do miski z jajkami.

Dokładnie umyty i osuszony szczypior drobno posiekaj, wraz ze śmietaną przełóż go do miski. Całość przypraw pieprzem, czosnkiem i solą. Wymieszaj składniki, tworząc jednolitą masę. Na patelni rozgrzej olej i przełóż na nią kalafior. Smaż go przez około 5 minut, a następnie zalej masą z jajek i innych składników. Równomiernie ją rozprowadź, a następnie smaż pod przykryciem przez 15 minut. Powstały placek krój na kawałki i podawaj na obiad. Sprawdź przepis na leczo bez cukinii oraz dowiedz się, jaki schabowy jest najlepszy według Strzelczyka .