Masz płatki owsiane i 2 banany? Zdrowy deser jest na wyciągnięcie ręki

Przepis na deser z płatkami owsianymi i bananami

Smaczne i zdrowe połączenie płatków owsianych i bananów może stanowić bazę deseru do złudzenia przypominającego tiramisu. Kawę można tutaj zastąpić dowolnym mlekiem smakowym lub rośliną alternatywą. Za każdym razem uzyskamy nieco inny przysmak.

Składniki:

• 160 gramów płatków owsianych
• 2 dojrzałe banany
• 10 g kakao do wypieków + do posypania
• 100 ml kawy, np. espresso lub zbożowej
• 100 g gęstego jogurtu naturalnego
• 50 g serka śmietankowego
• esencja waniliowa (opcjonalnie)

Jak zrobić zdrowy deser? Postawcie na płatki owsiane i banany

Zaczynamy od zmielenia płatków owsianych na mąkę. Banany rozgniatamy na papkę przy pomocy widelca. Dodajemy kakao oraz przygotowane wcześniej płatki. Całość zalewamy kawą i dokładnie mieszamy.

Przenosimy do czystej miski i wyrównujemy wierzch. Pokrywamy go jogurtem naturalnym wymieszanym z serkiem śmietankowym i — opcjonalnie — esencją waniliową. Schładzamy w lodówce przez godzinę.

Wskazówka: jeśli chcemy przygotować deser wegański, jogurt naturalny i serek możemy zastąpić tofu jedwabistym połączonym z odrobiną esencji waniliowej lub smakowego napoju roślinnego i odrobiny drobnoziarnistego cukru.

Jak podać deser z płatkami owsianymi i bananami?

Słodycz najlepiej smakuje, gdy posypie się ją odrobiną niesłodzonego kakao — takiego jak używamy do ciast. Świetną posypką będzie też karob, który zawiera trochę mniej tłuszczu a wciąż sporo cennych składników odżywczych. Możecie też dodać swoje ulubione owoce jagodowe np. truskawki czy maliny.

Na naszej stronie znajdziecie inne przepisy na smaczne desery. Szczególnie polecamy proste i zdrowe brownie z fasolą . Być może skusi was też pieczona owsianka z jabłkami . Będzie idealna nie tylko na śniadanie.

Źródło: YT/Schnelle Rezepte