Moja pieczona karkówka po prostu rozpływa się w ustach. Do tego robię ją raz, a starcza nawet na 2 dni

Karkówka, czyli łatwy obiad pełen smaku

W kuchni nie przepadam za zbyt skomplikowanymi przepisami . Najlepsze są te proste, bo zwykle też najlepiej wychodzą. Jeśli zależy mi na łatwym obiedzie, który nie zajmie wiele czasu, to sięgam po ten przepis. Robię karkówkę z pysznymi dodatkami.

Marchewka, pieczarki i ziemniaki idealnie komponują się z mięsem. Dlatego, jeśli szukasz przepisu na łatwy obiad, zrób karkówkę tak, jak ja. Nie zajmie ci to dużo czasu, za to efekt będzie znakomity . Pyszne danie, które będzie smakować całej rodzinie. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Weronika Domogród. Stamtąd też pochodzą zdjęcia użyte w artykule.

Jak zrobić karkówkę z piekarnika?

Składniki:

• 1 kg karkówki
• 5 ziemniaków
• 2 cebule
• 1 pietruszka
• 1 marchewka
• 2 ząbki czosnku
• 5 pieczarek
• sól
• pieprz
• majeranek
• papryka słodka

Przygotowanie dania zacznij od pokrojenia karkówki w plastry. Mięso dopraw solą, pieprzem słodką papryką i majerankiem . Pokrój warzywa w kostkę i  wrzuć do naczynia żaroodpornego.

Dodaj oliwę i dokładnie wymieszaj. Teraz na warzywach ułóż mięso i przykryj pokrywką. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni i karkówkę piecz około 50 minut. Po upływie tego czasu danie możesz podawać.

Karkówka dla małych i dużych smakoszy

Karkówka z pysznymi dodatkami jest bardzo soczysta i aromatyczna. Mięso wychodzi mięciutkie, delikatne i po prostu rozpływa się w ustach . Powstaje też znakomity sos, który uzupełnia smak tego dania. Dzięki temu przepisowi zrobisz szybko łatwy obiad.

Wystarczy pokroić wszystkie składniki, doprawić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Resztę zrobi już piekarnik . Z takim obiadem poradzi sobie nawet osoba, która stawia pierwsze kroki w kuchni.

Do karkówki idealnie będą pasować te oryginalne ziemniaczki . Zasyp mięso kawą, a przetrzesz oczy ze zdumienia .

Źródło: YouTube/@WeronikaDomogrod

Zdjęcia: screen YouTube/@WeronikaDomogrod