Ostatnio dodałam to do ogórkowej zamiast ziemniaków. Wyszła tak dobra, że nigdy nie zrobię inaczej

Zupa ogórkowa lepsza niż zwykle

Zupa ogórkowa należy do moich najbardziej ulubionych zup. Lekko kwaśna i pyszna często gościła na moim stole. Przeważnie dodawałam do niej ziemniaki, ale ostatnio te warzywa zastąpiłam ryżem.

Efekt był znakomity. Wyszła zupa pełna smaku, a ryż nadał jej delikatności. Teraz tylko tak będę podawać zupę ogórkową . Poniżej znajdziesz przepis na tę wyśmienitą zupę ogórkową z ryżem. Polubiła ją cała moja rodzina, dlatego każdemu polecam tę recepturę.

Jak ugotować zupę ogórkową z ryżem?

Składniki:

• ½ kg skrzydełek z kurczaka
• 1 marchew
• 1 pietruszka
• 6 ogórków kiszonych
• kawałek selera
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 100 g ryżu
• 3 liście laurowe
• 3 ziarna angielskie
• sól
• pieprz
• koperek
• 2 łyżki śmietany 18%

Przygotowanie zupy zacznij od gotowania skrzydełek z kurczaka z zielem angielskim, liśćmi laurowymi i czosnkiem . Składniki gotuj 20 minut, a następnie dodaj marchew, pietruszkę i seler. Cebulę opal nad gazem i dołóż do zupy.

Gotuj kolejne 20 minut i dodaj ryż oraz starte ogórki kiszone z sokiem. Dorzuć posiekany koperek, natkę pietruszki . Wszystko dopraw solą i pieprzem. Zupę ogórkową podawaj ze śmietaną.

Zupa ogórkowa tylko z ryżem

Ryż dodaje zupie ogórkowej smaku i delikatności. Wolę ją bardziej z tym produktem niż ziemniakami . Polecam każdemu przepis na zupę ogórkową z ryżem. Spróbujcie jej w takiej wersji, a już zawsze będziecie chcieli jeść ją w taki sposób.

Pyszna, zdrowa i bardzo pożywna zupa na stałe zagości w waszym menu. Dlatego nie zwlekajcie i wypróbujcie przepis na apetyczną zupę . Każdy smakosz zje ją z przyjemnością. Pisaliśmy o tym, jak przyrządzić naleśniki z apetycznym farszem na śniadanie. Informowaliśmy, ile kosztują czereśnie z importu na bazarku.