Podsmaż kurczaka, posyp serem, zawiń w ciasto francuskie. To danie pokochasz za smak i wygląd
Szukasz sposobu na tani obiad dla całej rodziny? Ten przepis jest właśnie dla ciebie. Przygotowany z niego kurczak w cieście jest nie tylko smaczny, ale też łatwy do wykonania. Zrób to danie i przekonaj się sama. Domownicy na pewno poproszą o dokładkę, wiec od razu przygotuj podwójną porcję.
Smaczny i szybki obiad
Nikt z nas nie lubi gotować skomplikowanych i wymagających poświęcenia wiele czasu dań. Na szczęście istnieją przepisy na szybki obiad dla całej rodziny. Spośród nich wybraliśmy, według nas, najlepszy, a przede wszystkim najsmaczniejszy i przedstawimy ci go w dalszej części artykułu.
Przygotowane z niego danie na pewno zachwyci domowników. Kurczak z serem i kilkoma dodatkami zawinięty w ciasto francuskie nie ma sobie równych. Pomimo pieczenia mięso pozostaje soczyste, a danie zyskuje na smaku.
Tani obiad dzięki składnikom
Szybki obiad ma także tę zaletę, że przygotujesz go bardzo niskim kosztem. A to oczywiście dzięki użytym składnikom. Podstawą są przede wszystkim kurczak oraz ciasto francuskie. Dlatego mięso kup w sprawdzonym sklepie, natomiast ciasta francuskiego nie musisz przygotowywać sama. Wystarczy, że kupisz to gotowe w rolce. Jest tak samo dobre, a przy okazji zaoszczędzisz cenny czas oraz pieniądze. Niezbędne będą także inne produkty, które nadadzą temu połączeniu odpowiedniego smaku. Wszystkie składniki znajdziesz na liście, umieszczonej poniżej.
Składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
- 1 cebula
- 1 rolka ciasta francuskiego
- 100 g sera mozzarella
- 1 jajko
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
- oliwa
- pieprz
- sezam
Kurczak w cieście - przepis
Mięso z kurczaka umyj i oczyść z białych błon. Następnie pokrój go w małą kostkę i przełóż do miski. Wsyp mieloną paprykę, czosnek, sól oraz pieprz. Dodaj musztardę, a następnie wymieszaj składniki. Kurczaka pozostaw do zamarynowania.
Cebulę obierz i posiekaj w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę. Dodaj mięso i smaż je, do momentu zarumienienia. Ciasto francuskie rozłóż na stolnicy lub blacie, a następnie na środku rozłóż kurczaka z cebulą. Całość obsyp startą na dużych oczkach mozzarellą.
Ciasto zawiń, a następnie sklei jego boki. Formę wyłóż papierem do pieczenia, a następnie ułóż na nim ciasto z farszem. Weź jajko i oddziel białko od żółtka. Za pomocą pędzelka rozsmaruj po wierzchu żółtko. Dodatkowo obsyp je sezamem. Danie piecz w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 40 minut. Gotowe krój na kawałki i podawaj na obiad.
