Pokrusz czerstwy chleb, dodaj jajko i mleko. Nikt nie zgadnie jaki rarytas z tego wyjdzie

Co ze starym chlebem w kuchni?

Zdarza ci się, że kupisz za dużo chleba ? U mnie często zostaje jakieś pieczywo . Szkoda go wyrzucić do kosza. Marnowanie żywności jest plagą naszych czasów. Dlatego znalazłam smaczny sposób na czerstwy chleb.

Robię z niego danie , która zaskakuje efektem. Na talerz trafia puchaty i apetyczny placek z serem i salami. Taki rarytas aż prosi się o spróbowanie . Pyszny i szybki w przygotowaniu jest wart polecenia. Podobny przepis znajdziesz na kanale YouTube Kuchnia Asena. Stamtąd też pochodzi zdjęcie wyróżniające w artykule.

Jak zrobić placek z czerstwego chleba?

Składniki:

• czerstwy chleb
• 3 jajka
• sól
• pieprz
• tymianek
• słodka papryka
• 1 szklanka mleka
• olej roślinny
• 100 g sera żółtego
• 50 g salami

Przygotowanie dania zacznij od rozdrobnienia czerstwego chleba i przełożenia go do miski. Wbij jajka, wsyp przyprawy i wlej mleko . Składniki wymieszaj, a następnie wyrabiaj na gładką masą.

Na patelni rozgrzej odrobiną oleju i wyłóż połowę masy z czerstwego chleba . Teraz dołóż starty żółty ser i salami. Na te składniki wyłóż resztę masy z czerstwego chleba. Ubij ją łyżką i smaż pod przykryciem 8 minut.

Rarytas z czerstwego chleba zaskakuje smakiem

Po upływie tego czasu placek przełóż na drugą stronę. Smaż jeszcze 5 minut pod przykryciem. Po upływie tego czasu danie wyłóż na talerz i od razu podawaj. Placek z czerstwego chleba wychodzi puchaty i pełen smaku. Możesz dodać ulubione składniki.

Dobrze doprawiony placek z pyszną zawartością z sera i salami, dosłownie rozpływa się w ustach. Takie danie można podać na obiad lub ciepłą kolację. Dzięki temu przepisowi nie zmarnujesz chleba i go nie wyrzucisz . Zrobisz danie, że palce lizać. Pisaliśmy o tym, jak zrobić ciasto bez pieczenia od Ewy Wachowicz. Polecaliśmy recepturę Anny lewandowskiej na pyszne kopytka bez ziemniaków.