Poszedł do najlepszej restauracji w Polsce. Cena ziemniaków zwala z nóg

Rekordowa cena ziemniaków w restauracji z Krakowa

1 kilogram ziemniaków w sklepie spożywczym to obecnie koszt od 1,50 złotych do 4 złotych. Zależy on od odmiany warzywa oraz tego, czy jest ono krajowe, czy importowane. Na zupełnie inną kwotę można natknąć się w menu restauracji Fiorentina Dom Polski. Oceny zarówno smaku dań, jak i ich cen dokonał prowadzący youtubowego kanału Maciej Je.

Restauracja słynie ze steka Fiorentina, któremu zawdzięcza swoją nazwę. W jej ofercie znajdują się także mniej wyszukane na pierwszy rzut oka dania. Jednym z nich są ziemniaki pieczone w popiele. Za ten specjał trzeba zapłacić aż 19 złotych.

Z czego słynie restauracja Fiorentina Dom Polski?

Restauracja Fiorentina Dom Polski znajduje się w samym centrum Krakowa . Ostatnio wybrana została najlepszą restauracją w Polsce . Odznaczenie przyznane zostało w ramach konkursu World Culinary Awards . Dzięki Maciejowi z YouTuba wiemy, że nie tylko smak, ale także ceny są tam mistrzowskie .

Fiorentina Dom Polski to obecnie jedyna restauracja w Polsce, która może pochwalić się gwiazdką Michelin . Prestiżowa nagroda przyznawana jest jedynie wybitnym lokalom . Czy usprawiedliwia ona niebotyczne ceny w karcie? Mogliśmy przyjrzeć się temu zagadnieniu oczami Macieja z kanału Maciej Je .

Pośród innych pozycji z menu Maciej zamówił pieczonego ziemniaka . Na rachunku widniała koło niego cena 19 złotych . Ciężko powiedzieć, czy to dużo czy mało, dopóki nie skosztujemy warzywa. Przyjrzyjmy się mu bliżej.

Na czym polega niezwykłość ziemniaka podawanego w restauracji ? Warzywo na początku wkładane jest do pieca . Następnie wydrąża się z niego miąższ i łączy go na puree z dodatkiem masła rozmarynowego . Aromatyczna masa wkładana jest na koniec z powrotem do upieczonego warzywa, podpiekana w piecu i podawana .

Niesamowite, przepyszne, ogromne zaskoczenie . Takimi słowami określił potrawę degustator. W jego opinii pozornie prosty dodatek dorównuje poziomem popisowemu daniu restauracji . Czy z całą tą wiedzą skusilibyście się na ziemniaki za 19 złotych ?

Jakie są ceny pozostałych dań w restauracji Fiorentina Dom Polski?

YouTuber Maciej dokonał niemałego przeglądu oferty restauracj i. Skosztował zarówno przystawek, dodatków, dania popisowego jak i deserów . Kolacja okraszona została dodatkiem czerwonego wina i wody. Rachunek, który dostał YouTuber wynosił prawie 1 tysiąc złotych .

Koszt popisowego dania, czyli steka Fiorentina wyniósł 54 złote . Dodajmy, że podana cena dotyczy 100 g produktu . Przy niemal kilogramowym kawałku mięsa oczywiście proporcjonalnie urosła. Finalnie wyniosła dokładnie 486 złotych .

Na przystawkę Maciej wybrał mus z oscypka podawany z konfiturą . Jego smak ocenił na bardzo dobry i wręcz zaskakujący . Aby skosztować takiego rarytasu przygotujcie się na koszt 58 złotych . Zasadność takiej ceny każdy powinien ocenić we własnym zakresie.

Drugą pozycją z działu przystawek był pstrąg ojcowski macerowany z solą . Tu kwota na rachunku była jeszcze wyższa, bo w wysokości aż 66 złotych . Smak był wybitny, czyli dokładnie taki, jakiego spodziewać się po restauracji z podobną renomą. Czy bylibyście jednak w stanie tyle zapłacić za przystawkę z ryby ?

Osłodzeniem wysokiego rachunku bynajmniej nie był deser . W jego ramach zaserwowano kremówkę z pigwą. Za niewielkie, choć ponoć pyszne ciasteczko przyszło YouTuberowi zapłacić 42 złote .

Koniec końców miejsce ocenione zostało bardzo wysoko . Zdecydowanie jednak restauracja skierowana jest do klientów z zasobniejszym portfelem . Prestiżowe odznaczenia mają swoje odzwierciedlenie w kwotach widocznych w menu . Stanowczo nie każdy zdecyduje się na taką wizytę. Restauracyjny rachunek zaskoczył nawet znaną dziennikarkę . Z pierwszej ręki wiemy, z czego wynikają horrendalne ceny w lokalach gastronomicznych .

Źródło: YouTube @Maciej Je