Przepis na tę sałatkę przywiozłem rok temu z wakacji. Jest świetną przekąską lub dodatkiem do obiadu
Rok temu przywiozłem z wakacji przepis na tę sałatkę. Jej głównym składnikiem jest kasza bulgur. Rodzina wręcz nie może się jej nachwalić i wciąż prosi o dokładki.
Sałatka z wakacji
Co roku z wakacji przywożę nie tylko pamiątki i magnesy dla bliskich, ale też przepisy. Zawsze udaje mi się, dostać je od lokalnych mieszańców, dlatego smakują dokładnie tak samo, jak w miejscach, które odwiedziłem.
Jednym z takich przywiezionych przepisów, jest ten, który znajduje się poniżej. Wychodzi z niego sałatka z kaszą bulgur, która smakuje wyśmienicie i na pewno podpasuje każdemu. Zrób ją i przekonaj się sama.
Co będzie ci potrzebne?
Do przygotowania tej sałatki nie potrzebujesz zbyt wielu składników. Przekonasz się o tym, spoglądając na listę poniżej. Sprawdź, czy masz wszystko, co potrzebne i zaczynamy przygotowania.
Składniki:
- 35 g kaszy bulgur
- 1 pomidor
- natka pietruszki
- szczypior
- sok z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- cynamon
- pieprz
- sól
Sałatka z kaszą bulgur - przepis
Rozpocznij od ugotowania kaszy bulgur według instrukcji na opakowaniu. Odcedź ją i przełóż do miski. Natkę pietruszki umyj, a następnie drobno posiekaj jej listki i dodaj do kaszy.
Pomidora umyj, pokrój na ćwiartki i przełóż do miski. Szczypior drobno posiekaj i przesyp go do miski. Całość skropl oliwą i sokiem z cytryny. Następnie przypraw szczyptą cynamonu, pieprzem oraz solą. Wymieszaj wszystkie składniki i gotowe.
