Siostra pokazała mi jak zrobić mizerię po warszawsku. Najchętniej jadłabym ją codziennie

Ogórki, czyli porcja zdrowia na talerzu

Letnie obiady to smak sezonowych warzyw, a często do posiłków podajemy mizerię. Lubimy smak ogórków, a tę surówkę możemy przygotować bardzo szybko . Ogórki to warzywa, które są doskonałe na gorące dni. Gaszą pragnienie i orzeźwiają, bo składają się w ogromnej mierze z wody.

Jedzenie ogórków dostarcza nam witamin: C, A, E, K i B. Ogórki zawierają też żelazo i magnez. Mizeria dostarcza nam białka i bakterii probiotycznych. Natomiast mizeria po warszawsku swój smak zawdzięcza odrobinie octu winnego. Świetnie pasuje do dań mięsnych. Siostra pokazał mi, jak ją przyrządzić. Surówka jest tak smaczna, że jadłabym ją codziennie.

Jak przygotować mizerię po warszawsku?

Składniki:

• łyżeczka cukru
• 4 ogórki
• 2 łyżeczki octu winnego
• pół łyżeczki soli
• 150 ml śmietany 18%
• pieprz

Ogórki umyj i obierz. Pokrój na plasterki, posól i odstaw na 10 minut, żeby puściły wodę. Po tym czasie porządnie je odciśnij.

Przygotuj sos śmietanowy- wymieszaj w szklance ocet, śmietanę, cukier i pieprz. Dodaj sos do ogórków i wszystko wymieszaj. Mizeria po warszawsku jest już gotowa.

Mizeria po warszawsku- lubiana nie tylko w stolicy

Mizeria po warszawsku swój oryginalny smak zawdzięcza dodaniu do niej octu winnego. Ocet nie dominuje smaku ogórków, ale delikatnie podkręca smak mizerii . Zarówno dodatek octu, jak i cukru są tak minimalne, że nie psuja smaku tej surówki, tylko sprawiają, że smakuje jeszcze lepiej.

Mizeria po warszawsku jest znana i lubiana też w innych regionach kraju. Warto ją przyrządzić i podać do obiadu. Pasuje zarówno do dań mięsnych oraz wegetariańskich. Zrób mizerię po warszawsku i zaskocz swoją rodzinę. Ten smak przypadnie im do gustu. Pisaliśmy o mizerii z przepisu cioci. Podawaliśmy też przepis na mizerię od Ewy Wachowicz.

Źródło: pysznosci.pl